每每都在意慾看到美食的介紹讓我躍躍欲試
這次讓我付諸行動的是位於南雅夜市內的煉乳銀絲捲
為了怕找不到，特地在意慾爬了一下文
但都沒有詳細的地址，只知道在蚵仔之家斜對面，而且"老闆娘很漂亮"
好不容易到了蚵仔之家，看來看去都沒有賣炸銀絲捲的地方
四處找了一下，沒想到被我認出來的是漂亮的老闆娘
一開始完全找不到的店面，因為完全被客人擋住
這裡賣的比一般鹽酥雞賣的食物特別
例如：馬鈴著片、薯格格、起司薯球......etc.
我們今天的重點，煉乳銀絲捲，總共有四個口味：芋頭、黑糖、奶油、鮮奶，各NT.20
因為難得來到南雅夜市，所以非常豪邁的四種口味都來一個
芋頭銀絲捲外觀黑黑的，本來以為是黑糖口味的
並不是整個都是芋頭味道，而是只有一絲一絲的
黑糖銀絲卷，黑糖味超濃
黑糖也是只有外面一層
奶油銀絲卷，因為煉乳本身的味道很甜，所以吃不出來銀絲卷的奶油味
裡面也整個都是黃色的哦
傳統的鮮奶銀絲卷 
裡面一絲一絲的傳統銀絲卷吃起來比辮子銀絲卷較Q、軟
炸魷魚，大份NT.60，小份NT.40
超大條的炸魷魚，長度比竹叉還要長，而且每條都很厚實
炸的時候不只有九層塔，還加入大蒜，超美味
炸米腸NT.15，雞屁股NT.25
米腸很一般的口味，倒是雞屁股非常的大，而且不只把外表炸的酥酥脆脆的
咬起面裡面還非常的嫩哦 
手工芋仔餅NT.15
餅干裡夾著超濃的芋泥，甜味適中 
同場加映：
為了找尋雞窩的煉乳銀絲卷，而先找到的蚵仔之家
沒想到一間賣「蚵仔」的店面會這~麼~大間
蚵仔湯，超鮮美的哦!! 
沒有留言:
張貼留言