2006年4月2日 星期日

【台北】明星開店酸菜白肉鍋。何善之


上次大方在「非凡大探索」看到邵昕開了一間酸菜白肉鍋之後
一天到晚吵著要去吃,但是最近天氣已經轉熱了,實在沒有人想來
這天他很績極的約好了人、訂好了位,我和哥哥等人也就乖乖的讓他載到餐廳


 


站在門口幫我們開門的就是邵昕,不只他本人態度親切
所有服務生的服務也都很好
,讓我們在一開始就留下好印象





招牌燒餅NT.15,非常~非常~小的一份,大約一個手掌大吧
外層烤的酥酥的,裡面夾著牛肉,還滿好吃的,但是太貴了~~~


 


 


 




綜合漿丸,為魚、蝦、花枝三種,說真的,三種吃起來味道都一樣


 


 


 


下圖為牛肉和牛肉,但忘了哪一盤是牛,哪一盤是羊一一”


 


 


 


 


 



 


 


 


 


 


酸菜白肉一上來之後,服務生就直接全部幫我們放入鍋裡,所以沒有拍到
一片片的白肉厚薄適中,肥瘦也剛好,沾著店裡的獨門醬料,味道真的不錯
但是酸菜一點都不酸,整鍋吃完,只有"一點點"酸的味覺,略嫌不夠道地


 


店裡有韭花醬,腐乳醬等少見的16種調料供人自行選擇調配
我們麻煩服務生幫我們調配最道地的吃法,果真和自己調配的味道差很多
至於價格,我們四個大人,二個小孩,總共吃了3仟多,算滿貴的


 


 


 


【何善之】


 


微風店
電話:2752-2818
住址:北市復興南路一段5號


 


 





北新店
電話:2917-3737
住址:新店市北新路一段351號




2 則留言:

  1. 不知道您有沒有注意到...

    在白肉鍋後方有個煙霧瀰漫的殺氣....==



    你可以到我這裡看看""大北京涮羊肉店""

    也有電視介紹ㄛ!!

    http://ciaochan.blogspot.com/2006/02/messiah-c.html
    <blockquote>

    <div class="bmreply">
    板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
    <span id="bmreply1274160">to 西夫人:

    那個帶有殺氣的人是我哥

    他覺得邵昕幹嘛把我們的東西都下到鍋子去

    他想要自己用^___^

    </span>

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  2. 那間每次經過都大排長龍的

    不過我記得它的招牌是不是羊肉鍋而不是酸菜鍋啊??

    聽說它的羊肉是無腥味的........

    雖然我是不吃羊了

    但每次經過倒是覺得還挺香的!!!


    <blockquote>

    <div class="bmreply">
    板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
    <span id="bmreply1277576">Dear 大婷:

    對啊,他們的羊肉鍋滿有名的

    但是我們都不愛吃羊一一&quot;

    </span>

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