2007/1/31
之前曾在網路上看過四海一家的介紹，那時並沒有引起我多大的興趣
這幾天和同事在聊天時忽然聊到這間店，同事對它們的東西讚不絕口
當哈尼和我約吃飯時我也就提議來試試這間
四海一家的招牌，紅油羊肚絲NT.198
羊肚絲QQ軟軟的非常有彈性，而且沒有我以為像羊肉的羊騷味
帶點麻麻辣辣的味道非常下飯!!
每一個都超大的九轉肥腸NT.216
又大又肥的肥腸咬起來超過癮的，非常的Q、嫩又彈牙!!
蔥油餅NT.20(張)
厚時的蔥油餅咬起來就是比一般大薄片的過癮，味道還不錯
唯一要挑剔的是比較乾了一點
牛肉餡餅NT.25(個)
外皮不會太厚，裡頭的牛肉餡又非常的大一個!!絲毫沒有偷工減料
咬下第一口時要小心被裡頭的湯汁燙到!!
川丸子湯NT.70
川丸子味道倒嫌普通了點，湯裡頭加了小黃瓜清爽了我們滿口的油膩
椒鹽里肌NT.186
火候掌控的很好，裡頭的里肌肉質很嫩，並不會被炸得乾乾焦焦的!!
一送上來就香味四溢的三杯中卷NT.228
中卷非常的新鮮有彈性，讓已經快吃不下的我們又硬是扒完了一碗飯
招待點心-炸元宵
一開始以為是服務生送錯桌了，服務生解釋是招待的
所以已經吃不下的我們只好一人分配二顆硬是吞了下去
外層炸得酥酥脆脆的但咬起來還是有彈性，裡頭的紅豆餡甜度適中不會太膩!!
滿滿都是字的菜單，我們笑著問服務生菜色這麼多啊，只見服務生說：才二百多道而已，還太少了咧^^"
吃到後面大家都吃的很痛苦，因為好吃到吃不下了又硬撐著把所有的東西吃完XD
大家還約好下次要來試試他們的酸菜白肉鍋!!
四海一家
電話：2767-2407
住址：台北市松山區八德路4段36巷16號
那個是炸芝麻球不是元宵耶
回覆刪除其實是要錢的, 可能看到你們在拍照
特地招待? 阙
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply7829154">服務生告知為炸元宵哦^^
如果使用元宵粉製作，所以可以稱為是元宵哦
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看起來好好吃喔^^
回覆刪除<blockquote>
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply7852053">實際上也是很好吃哦</span>
看了版主介紹, 今天中午歡送同事, 就奔去吃了
回覆刪除肚絲香辣順口, 配料新鮮
九轉肥腸香濃滑腴, 嫩又有彈性, 且很好嚼
炸豆腐內鑲肉, 外脆內軟的多重滋味也很棒
總之, 非常推薦!
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply7857742">呵呵
講一講我又想吃了XD</span>
聽說他的滷豬腳麵線~~~超好吃的(要先訂才可以)
回覆刪除<blockquote>
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply10815322">哇，那下次一定會記得先預定，感謝^^</span>
謝謝妳的指教~~我們會持續努力的繼續做下去!!
回覆刪除希望下一次妳的到來能有更不一樣的感受~~
~~四海一家~~小廚師~~永勝