2007年3月17日 星期六

【台北 萬華】祖師廟原汁排骨大王


2007/3/8




某天哈尼看到非凡大探索介紹萬華祖師廟旁的原汁排骨大王後就吵著要去吃
這天下班和哈尼約在西門町碰面,meiko即帶著哈尼前往位於貴陽街的排骨大王




原汁排骨湯NT.60
現宰黑毛豬的小排剁成約15公分左右的長度,燉煮到排骨軟爛、入口即化的程度
而湯頭除了有排骨的精華,也有白蘿蔔的清甜
(缺點是吃完後口乾舌燥,讓人懷疑是否加了很多的味精一一")





滷肉飯NT.20






哈尼加點的排骨油飯
排骨油為燉煮排骨時所產生的油脂,和一般的豬油不一樣的是少了那份油膩的感覺




 





熱情的老闆表示拌飯可是有技巧的,一定要一點一點的將白飯和排骨油拌在一起
而不是胡亂的拌攪呢!!




 





富有Q勁的章魚




 






牛蒡甜不辣NT.40

其實meiko以前只愛吃原味,沒有加東西的甜不辣,後來知道牛蒡對身體很好之後就再也不會排斥




 





同場加映:
吃飯的同時,哈尼加點了位於排骨大王旁的
沙茶牛肉
沙茶味很香、牛肉很嫩,但是一份NT.60卻只有少少的幾塊,似乎太貴了點






 







祖師廟原汁排骨大王





住址:台北市貴陽街2段115-17號
電話:02-23311790
營業時間:9:00~20:00


 





 


3 則留言:

  1. 部落長:



    您好!



    很喜歡您的部落格內容,覺得很有趣味,也受益良多。



    東森購物網路商城ET Mall(http://www.etmall.com.tw/Pages/Home.aspx)最近在尋找明星達人,想敬邀您來到站內開「達人部落格」,分享您豐富的美食經驗,給更多的知音分享您的美妙經驗或知識。



    未來ET Mall還會發送「達人電子報」給各通路會員(包括電視、型錄及網路),如此一來,您的曝光率一定大增,說不定會成為各路星探欲發掘的明日之星哦。



    如果您有意成為ET Mall的達人,請您與東森購物網路部編輯Una Chi聯絡,電話02-2943-7888轉 4606,或是寄email:lechun_chi@emg.com.tw,讓我們有機會與您進一步洽談。



    謝謝您,祝您的部落格人氣旺旺叫

    回覆刪除
  2. 那一盤是" 花枝"吧~~哪來的章魚~~
    <blockquote>

    <div class="bmreply">
    板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
    <span id="bmreply10626874">是章魚啦,花枝是白色的

    一一&quot;</span>

    回覆刪除
  3. <div style="color:red; border:#0000CC; border-spacing:3px">此篇為私密留言<!-- 此篇為私密留言 -->

    回覆刪除