【台北 永康街】小隱私廚

2007/6/10

在品悅糖待到差不多傍晚時刻，一群愛吃鬼怎麼捨得就這樣散去
大夥討論了許久最後決定試試都沒人吃過的小隱私廚

因為位子很少，打了通電話確定座位之後，大夥也就直奔位於永康街的小隱私廚
小小的店面，路人很容易走過去而不會發現它的存在

裡頭真的很小，就這樣小小的一間

 

很入味的荳芽菜和海帶
大家差不多都餓了，忍不住大口大口的吃了起來

 

鮮筍燒大腸NT.180
肥美的大腸十分夠味，既有咬勁又不會太韌，鮮筍則十分清甜
簡單的家常菜即是美味!!

筍絲爌肉
Q軟有彈性的爌肉煮的熟透入味，看似油膩的肥肉入口即化
一點也不會覺得油膩!!

 

燉煮什錦菜NT.125
有排骨、獅子頭、蒟蒻和少許的青菜，和想像中的什錦菜不太一樣
說是什錦菜，但是菜類只有一點點，倒是有著大雜繪的感覺

古味生蚵漬NT.125
因為是生的，所以在場只有幾個人吃，聽說腥味頗重!!

 

只剩下二顆的北海大肥蛤NT.95(單粒)，我們選擇用烤的方式
一樣略帶腥味，而且可能因為太大顆了，所以肉質很韌咬不太動

 

杏鮑菇燉木棉豆腐NT.150
特別的木棉豆腐吃起比嫩豆腐扎實，口感比較實在

桔醬白切肉NT.120
肥瘦適中的三層肉，淋上酸酸甜甜的桔醬剛好蓋掉肥肉油膩的感覺
meiko第一次吃到客家桔醬，讓我一吃就愛上!!

 

蔥香豬油飯NT.20
豬油味頗香，可惜蔥香味少了點，香氣不太夠

干貝肉臊飯NT.30
原本以為會是一整顆的干貝，沒想到居然只看得到肉臊
kk表示有干貝絲混在肉臊裡頭，不過像我囫圇吞棗的吃法哪吃的到干貝絲啊
不過肉臊香氣十足，還滿下飯的!!

煙燻鵝肉卷NT.150
淡淡的煙燻味不會很重，鵝肉倒覺得油膩了點

 

紅鰺NT.495
meiko不愛吃魚所以無法評論，不過個人覺得味道還好

 

味道還ok的烏梅汁NT.50

 

烤雞翅NT.60
還算鮮嫩多汁

 

味道鮮美的蒸蛤蜊，沒有什麼腥味
所以三兩下就吃完了

 

生菜油條魚片湯NT.150
很特別的以油條煮湯，湯頭十分清爽還有魚肉的鮮味!!
吸飽湯汁的油條吃起來別有一番風味

 

蘋果雞湯NT.95
裡頭還有南瓜，可惜meiko因為吃太飽了所以沒有嚐試

 

大食客艾瑞克最後又加點了豬腳麵線NT.150
沒想到送上來這麼大一份，不過味道似乎soso.....

後記：

座位真的很少的小隱私廚，人多建議再訂位

雖然每道菜價格都中等，不過份量都超少，很多樣我們都點了二份

所以其實也沒有很划算

 

小隱私廚

TEL：2343-5355
ADD：北市永康街42-5號