這天和經紀人科科貓約吃飯，一開始還在煩惱該吃什麼特別的
好在科科貓很快的做出決定，想要試試位於南京西路上的天廚菜館
讓我省去動腦想餐廳的麻煩XD....
鮮豆雞絲NT.330(小)
超級滑嫩的雞絲配上碗豆仁，味道好吃且下飯
可是接下來的鹽魚雞粒炒飯，味道普普＝＝"
有點可惜
天廚醬牛肉NT.230(小)
切成很薄很薄的牛肉片口感不錯
當然醬汁的味道也是功不可沒!!
蔥油餅NT.30
裡頭有著滿滿的蔥花，用料實在不小氣
鍋塔豆腐NT.160(小)
外頭酥軟裡頭滑嫩，味道也算不錯
九轉肥腸NT.320(小)
像是以蕃茄醬直接紅燒的九轉肥腸，有著甜甜的蕃茄味
但是味道和口感和-->四海一家比起來皆略遜一籌
今天的主角北平烤鴨三吃NT.1100
服務生會先端上來給大家看整隻鴨的全樣後再拿回去料理
接著送上來的蔥段的和甜醬
第一吃：裏鴨皮
服務生會先將幫每人卷好一份
將鴨皮沾著甜麵醬後和蔥段一起分在餅皮裡
酥酥脆脆的鴨皮吃起來一點也不顯得油膩!!
整盤滿滿的鴨肉
單吃鴨肉反倒口感會覺得有感乾，配上鴨皮一起吃剛剛好
第二吃：銀芽鴨絲
豆芽菜裡頭可都吃得到鴨肉的鮮甜哦!!
第三吃：酸菜鴨肉冬粉湯
裡頭的冬粉都以吸飽了那酸酸甜甜的鴨肉湯
吃起來格外美味!!
招待的杏仁豆腐
但是杏仁味太濃了，所以meiko無福消受＠＠
天廚菜館
TEL：2563-2171
ADD：北市南京西路1號3樓
沒有留言:
張貼留言