Nonzero
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷4弄五號
電話：02-27721630
營業時間：11:30～21:30 (一~五，二休)，11:00～22:00 (六日)
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Nonezero，由於這次前來實在拍了太多照片
所以我把文章分城店內介紹篇與食記兩部分
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我還滿喜歡這家店的一些概念
像是店外這些顏色不均看起來破舊的木頭是利用漂流木
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老實說，在東區看到這樣的店
真的會覺得它不起眼
要是從來沒聽過這家店
或許我完全不會有想要進來的念頭
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這張實木大桌，在一般的餐廳很難得看到
老實說，這應該是我第一次見到
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店裡所有的食材全都是 Made in Taiwan
從北中南東各地的農場嚴選出來成為這裡的食材
在食材進貨成本上，可是比一般餐廳高出不少
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店內呈現一種簡樸風
除了用餐之外，另外也有賣一些雜貨
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每個人面前都放了一樣的這個木板
我很喜歡這樣的概念
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根據法蘭西料理魂的介紹
這裡用的油都是很不錯的油
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我想這並非我的專業
畢竟我只是個愛吃的食客
沒懂這麼多材料的部分
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這是店裡的另外一面
因為我們來的早，所以我很盡興的到處拍拍
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雖然這裡的東西稱不上應有盡有
但是說要來這裡尋寶也不為過
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這是三種不同的橄欖油
最左邊的是主廚精選橄欖油
中間的是果香調橄欖油
最右邊的是濃純頂級橄欖油
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利用照片來呈現
這家店其實賣的東西並不算少
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不過也因為等待許久我才可以拍這麼多照片
我跟慧都開始覺得無聊了起來
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今天來的目的是為了幫法蘭西料理魂慶生
全家到齊一共八位
所以排了八個人的餐具
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下一篇文章才會開始介紹我們吃的東西
在開始吃之前，我又拍了不少放在旁邊的食材
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我覺得這概念滿好玩
除了呈現給客人看他們用的食材之外
也寫了出處給客人知道來源
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在用餐的過程中你可以不斷的看到有人來這裡取食材
當然，這不是放好看的
你看到的東西就是你等等會吃到的
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這樣的概念除了增加一點點樂趣之外
對等等吃到的東西也會多了一些期待
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店裡的另一角是完全不同的風貌
燈光微暗，眼前的一台咖啡機
很明顯地，你可以選擇做在這裡聊聊天，喝喝咖啡
我想這是談事情，或是紓解壓力不錯的地點
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謝謝分享... 好詳細喔!
回覆刪除看起來是個很特別的地方, 離我家不太遠下次去試試看 =)