2011年3月2日 星期三

[睽違一年食記] 龍凰號、三元號、龍緣 (圓環三家魯肉飯老店比一比!)

 


去年剛開站的時候有寫過一篇龍緣魯肉飯&三元號魯肉飯的食記(哎呀好青澀的文筆)表情符號


,相隔快一年的時間,我又跑去把這兩家吃了一遍,另外順便吃了之前沒吃過的龍凰號


據我之前查過的資料,"龍號"是以前的老店"龍號"的接班(字要看清楚唷~),而"龍緣"


則是裡面師傅出來開的,這幾家應該都是老字號了,雖然本人比較愛吃南部風的肥肥魯肉飯


但是這幾家在我吃過北部魯肉飯裡面算是很不錯吃的喔~


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這次又跑來回味這幾家,感覺依舊良好,各有我喜愛的地方,當然這篇主要是先來看看


之前沒吃過的龍凰號~


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之前在PTT有鄉民推薦他們家的雞捲還不錯吃,像我這種愛吃雞捲的人當然要點來吃


(NT$40),然後再來碗大碗的魯肉飯NT$30還有香菇腳筋肉羹NT$40,


像這樣的"套餐"常吃的人應該很熟悉~


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這三家店牆上的Menu長的都很像,像我覺得龍凰號有一點還不錯,就是他魯肉飯有適合


小鳥胃的半碗份量,10塊錢而已,還蠻貼心的說(不過跟我這種大鳥胃無關就是了,哈哈...)


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先來吃吃肉羹,吃起來是很豐盛,筍絲很多,不過我覺得味道上比較平凡一點,肉羹的


口感也普普,算是加減吃的一道,呵呵= =


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魯肉飯乍看之下會發現確實跟龍緣的很像,不過顏色上比較深,吃起來也不像龍緣的魯肉飯


有很明顯的咖哩味,雖然說也是有放五香、咖哩,不過這兩家吃起來還是有明顯差別~


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這個口味上比較有油蔥和醬油香氣,絞肉肥瘦度也還蠻剛好的,我是覺得如果要講特色


他家的魯肉飯不能算是非常獨特,但是吃起來就是很"順",頗有水準~


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至於雞捲,剛送上來的時候我心裡"喀登"了一下,有點小條說~


自從前陣子吃過讓我有點囧永樂雞捲大王,讓我對這種紅糟瘦肉雞捲期待度變得不高,


但是這家雞捲吃起來倒是好吃(驚!)


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永樂那家吃起來就是蠻單純的甜味和瘦肉味道,很難說它是好還是不好,就是覺得很普通


而這家的雞捲我覺得吃起來比較有"滋味"口感上則是有種莫名的滑順,不太好形容,


就是吃起來較為豐富、有變化,我是覺得還不錯小小一條很快就被我幹掉啦!蠻爽的~


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上圖:龍凰號 下圖:永樂雞捲大王



 


最後這三家魯肉飯個人來個小小的比較:


龍凰號


類似醬油加上些許咖哩的口味,香味比較複雜,有油蔥五香的味道,整體比較中規中矩


,他家雞捲還不錯吃!


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三元號


鹹味較沒這麼重可是味道很濃郁,有明顯的蒜頭香味,肉塊也是肥中帶瘦,滑順中帶點


瘦絞肉口感,個人喜好度是這三家中第一名~


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龍緣


咖哩香味比較重,算是這三家裡面最有特色的,我蠻喜歡他家的腳筋肉羹,至於雞捲已經


沒什麼印象,好像略輸龍凰號?


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還要繼續魯肉飯攻略喔!加油!





龍凰號



地址:台北市大同區重慶北路二段53號



營業時間:AM10:00~PM10:00




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8 則留言:

  1. 照片拍的太好
    一早看著看著肚子就餓了
    覓食去.....咻^^"

    版主回覆:(03/16/2011 12:58:18 AM)


    一早要去吃魯肉飯了嗎~呵

    我有不錯的早上魯肉飯候選喔

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  2. 台北的話 我喜歡金仙那種入口即化的方塊狀滷肉^^

    版主回覆:(03/17/2011 03:48:33 AM)


    金仙好吃可是要挑對家~松山總店和永樂分店好吃!

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  3. 我也是最喜歡金仙松山總店的肥肥魯肉飯!
    這3間我只吃過龍緣,還蠻愛他們家的雞捲

    版主回覆:(03/17/2011 03:47:21 AM)


    三元號不錯~可以吃吃看~

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  4. 唉呀~~原來是五香~~

    難怪我覺得我的滷肉飯少了些什麼~~(離題了 XD)

    我也愛吃肥肥的那種滷肉飯~~



    版主回覆:(03/17/2011 04:43:15 PM)


    魯肉飯用到的香料很多很多種阿~~

    說不定你要的不是五香喔!?

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  5. 瞎瞇~~三元號是第一名喔~~
    那另外兩家我應該就不用去吃了~(誤)

    不過我還挺想試試龍凰號的雞捲ㄋㄟ!^^

    版主回覆:(03/18/2011 12:39:50 PM)


    是我自己比較愛三元號啦~~搞不好妳比較喜歡吃咖哩~

    那就選蠻有特色的龍緣~呵呵

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  6. 龍凰的湯要加黑醋就很優

    版主回覆:(03/18/2011 04:26:01 PM)


    恩?其實我沒這個習慣說 呵

    有些人吃羹湯很喜歡加黑醋提提味~~~

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  7. 看起來各家的滷肉飯各有特色

    版主回覆:(03/19/2011 10:48:29 AM)


    對阿~這幾家都不錯吃 蠻ok的^^

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  8. 龍鳳號的是不是比較不油啊? (目測)
    第二家看起來卡對我的胃, 絞肉口感比較不一樣~(收藏之)

    版主回覆:(03/19/2011 10:47:39 AM)


    這幾家都還好啊 都不會很油

    三元號比較有蒜頭味 樸實好吃啦!

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