現在很多大飯店都會推出一泊多食的專案
讓你可以從住進來後到退房都不用出去
不管是吃的、玩的、用的全部包辦!
這天我們住長榮鳳凰也是一泊三食專案
享用中餐、晚餐和隔天的早餐
中餐和早餐都是buffet我也就懶得拍照
晚餐我們則是來到了煙波亭享用宜蘭在地法式料理!!
這套餐單點的話一人NT.880
四樣前菜都有，主餐2選1再加上甜點
普羅旺斯漬鮮魷蟹肉佐芥茉子油醋汁
一直覺得法國菜名為什麼要這麼長XD
魷魚的口感還不錯不會咬不動
醬汁還好沒有什麼芥茉味!!而上頭蟹肉就送給我們大方啦
餐前麵包
跟你說，這裡的麵包超好吃的說!
都是廚師當天現做的
不管是第一片原味的還是中間核桃、最後的黑糖
都好好吃~~~我們每個人都又要求續了一份XD
薄荷干貝清湯
還好薄荷味一樣不會太重，只有點綴的效果
喝起來帶有點涼涼的，在夏天喝還不錯，挺開胃的
比較特別的最下面的底部是一層蛋皮哦!
要以湯匙刮起來連湯一起喝
松露香料大海蝦佐辣椒香草
蝦肉的肉質吃起來挺結實的
巴黎農夫田園沙拉
傳統法式夏隆榨櫻桃鴨
大家都知道宜蘭最出名的就是櫻桃鴨了!!
外皮煎的微焦，而裡頭的鴨肉超嫩
巴瑪培根包紅鮪菲力佐和風法式芥茉奶油汁
本來以為就是一大塊的魚，所以我選櫻桃鴨，大方點魚肉
剛好一人一份都不會搶
沒想到這鮪魚肉是這麼的一大塊，像牛肉似的
一樣也將外頭都烤過
裡頭則是軟嫩的鮪魚肉，連不吃魚的我都跟大方搶了起來XD
這甜點有沒有一整個很豐富!
除了草莓塔裡的奶油不好吃之外>//<
其實都很美味
我們的冰、熱紅茶
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[宜蘭] 礁溪 長榮鳳凰酒店 @ 房間篇(日式套房、景觀客房)
長榮鳳凰酒店 --> 官網
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：(03)910-9988
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