【台北 東區】黑瀧日式料理

這天meiko和幾個友人在東區的黑瀧日式料理餐敘
說它是日本料理，我倒覺得它比較像是創意式無國界的和風料理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黑瀧的餐點為套餐式的，一人NT.720
有沙拉、刺身、主菜、暖肴、食事、附餐，份量挺足夠的！！

 

 

 

附餐的飲料，可以選擇冰熱紅茶、咖啡、奶茶或是可樂

 

 

 

歐風蘋果佐香芒沙律

新鮮的水果搭配香香甜甜的芒果醬，還挺開胃的

 

 

 

生牛肉蔬果沙拉

 

 

 

旬刺身

 

 

 

煄鮭豪野鴨

上頭的鮭魚當然是讓給別人，不過下頭的鴨胸口感還不錯，不會太澀難咬

 

 

 

金瓜玉子蒸

 

 

 

本來以為是湯品，沒想到是泥狀的，而且裡頭還有雞肉等配料

 

 

 

蝦球唐揚奇異果塔塔

蝦球既札實又有彈性，味道也挺香的

 

 

 

香煎若雞胡麻醬風

雞腿已經去骨了非常的貼心，和香濃的胡麻醬搭配起來還挺不錯的

 

 

 

紅酒紫蘇蘋松阪豚鹽燒

我本來就挺喜歡松阪豬的口感，搭配微酸微甜的蘋果，既衝突又好吃

 

 

 

無骨牛小排佐巴沙米可醋

本來以為牛小排會太老，沒想到口感還挺嫩的

不過說實話這牛小排份量挺小的，還好整份套餐吃下來份量挺多的，可以平衡一下主菜份量的不足

 

 

 

鮭魚蓋飯

雖然聞起來香香的，但是吃起來味道倒是還挺淡的

 

 

 

鮮蔬白醬烏龍麵

白醬吃起來像是美乃滋的味道，可能因為還有柴魚的關係所以吃起來不會太甜膩
至於烏龍麵的口感彈性還OK

 

 

 

特選湯品

湯品居然是土瓶蒸耶，比起一些海帶、味噌湯比起來
土瓶蒸算是挺有誠意的吧

 

 

 

甜點

不會太甜的芋泥，不過因為芋泥味不重，不仔細品嚐還感覺不出是芋泥呢XD

 

 

黑瀧日式料理 -->Facebook

電話：(02)2709-0663      (週一公休)
地址：台北市大安區安和路一段109巷6號
營業時間：11:30～14:00／17:30～22:00