以前就曾經聽好友V提起過蔡元益紅茶，那時沒把它放在心上
這天入住北投，半夜google北投的時候發現北投有三寶：文吉肉羹、蔡元益紅茶、陳家刨冰
這時才想起這間紅茶店V早就介紹給我，是我自己沒能把它記下來
照著GPS我來們到了位於市場裡頭的蔡元益總店
因為是晚上過來，市場休息所以汽、機車進來很方便
不過隔天早上就過來的時候這裡可是可是熱鬧的很，汽車也當然是進不來的哦
本來以為它只是個傳統老店，所販售的總類應該也不多
沒想到這規模可是跟坊間的手搖紅茶店不相上下哦
各種種類，應有盡有
蔡元益紅茶目前有這三間店，總店、公館店和光明店
都是蔡家自己兄弟姐妹在各自經營
雖然說都是掛著蔡元益的紅茶，不過因為經營的人不同，所以也都擁有各自不同的特色哦
大、中、小杯的各種比例
反正大方是水桶，所以我們買了最受歡迎的紅茶和酸梅湯大杯的二種
這裡的紅茶真的很古早味，很濃很郁，茶香明顯
甜度更是剛好，還有種回甘的感覺
至於酸梅湯，它不是那種酸到會令人眉頭深鎖
而是會令你口水不斷的分泌，就是種會生津止渴的感覺
因為實在是太蔡元益的味道了，除了隔天早上吃矮仔財滷肉飯又外帶了二杯
第二天晚上我們又再度前往準備購買
沒想到總店已經休息了，於是我們徒步走到隔壁的公館店
公館店營業的時間比較晚，附近的商家幾乎都休息了，只剩它們的招牌還是亮的很
特地跟店員小聊了一下，這幾間店除了經營不一樣之外，茶葉也都使用不同的茶園
因此煮出來的紅茶當然味道也會有所差別
目前覺得這公館店的茶香比較濃，比較類似現代的茶飲，而總店的比較古早味
至於味道，我覺得二款都很好喝、我也都很喜歡
對紅茶有興趣的人可以二間都比較看看自己喜歡的味道
蔡元益紅茶
總店
地址：北市北投區新市街15號（北投市場內）
電話：02-2891-0602
公館店
地址：北市北投區公館路3號
電話：02-2893-0204
光明店
地址：北市北投區光明路146-2號
電話：02-2891-8258
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