待在日月潭的這幾天,我們除了來日月行館享用下午茶之外
還來到了Oriental Cuisine 東方料理享用它們的中式料理
這間Oriental Cuisine 東方料理位於日月行館的11樓,是全館內最高的餐廳
這一面牆是仿中藥房裡,每一格都是放置著藥膳食材的感覺
這可是清的朝乾隆皇帝自己的印鑑「 乾隆宸翰」
我喜歡這的間距,每一桌都離的挺遠的,感覺非常的寬敞
不會為了多接幾組客人而把空間搞的非常的擁擠
這裡的座位幾乎都是環繞著美麗的日月潭湖景
讓顧客可以一邊用餐一邊享用湖光山色
桌上可愛的口布
我們這天享用的是日月套餐NT.900
服務人員會事先表示第二道會辣,詢問客人是否吃辣
在小細節上都非常的注意,很貼心
茶飲和小菜
夏日繽紛山水盤
左邊是手捲和苦瓜,中間是爆甜的玉米、蓮藕和筍子,最右邊則是海帶芽和半熟蛋
冰心Q軟萬芳筒
外層是以綠豆粉做成類似粄條的感覺,裡頭是綜合海鮮和水果
佐以百香果醬,酸酸辣辣的味道像是泰式的感覺,爽口又開胃
椰香鮭魚烤飯糰
使用加拿大鮭魚和台中霧峰的香米,再放在泰國椰奶裡頭
建議撥開後把飯糰泡在椰奶裡食用,烤過的飯糰吃起來酥酥的
而奶香甜味不重,鹹甜鹹甜的味道並不會很突兀反而還挺特別的
翠綠香瓜原味盎
使用雲林的黑毛豬、屏東放山雞組合而成的肉丸,口感挺扎實
而湯頭喝起來都是香瓜的甜味,我可是把它喝光光呢
芋香琵琶鮮大蝦
使用大甲芋頭做成的芋尼包裹著蝦子,一旁為泰式酸辣醬
因為我喜歡單吃芋泥的味道,所以就沒有試試醬汁的味道,而下頭生菜和泡菜去油解膩的效果
明潭和風美人筍
埔里最著名的美人腳,後頭為和風、蒜蓉醬二種,我和大方都覺得蒜蓉比較美味
蓬萊仙品甜佳果
日月行館
電話:049-285-5555
地址:555南投縣魚池鄉水社村中興路139號(日月潭)
官網:http://www.thewenwan.com/
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