南投的名產除了茶葉之外,肉圓受歡迎的程度似乎也是不容小覷的!
早先在埔里吃了阿菊肉圓和阿甲肉圓之後,現在我們來到了水里
為的就是試試「上港有名聲,下港上出名」的董家三兄弟肉圓
雖然我沒有到非常喜歡吃肉圓的程度
但是只要是好吃的肉圓我還是可以一口氣吃掉2、3個哦!
董家肉圓在水里一共有三間,網路上的地址五花八門的什麼都有
我們是在找地址的時候被這排隊人潮吸引了我們的目光
你看看,排隊的人潮真的讓人想不到大家都是為了吃肉圓
不管內用還是外帶都是一律在這裡排隊
這間的地址是民生路299號,網路上有些資料則是民生路297號
而且網路上的營業時間寫2點開始,到了現場才發現改到1點就開始營業囉
因為客人絡繹不絕,老闆炸肉圓和剪肉圓的動作也非常熟練和快速
基於分工合作,這裡則是負責加醬和點餐
董家肉圓NT.25
白色的醬吃起來甜甜的,還淋有些醬油和大蒜
本來有詢問老闆白色的醬是什麼製成的,不過因為實在太忙所以沒空回答我們>///<
這裡包著筍丁口感還挺脆的,肉丸也挺大塊的,皮則是比較有靭性,富有咬勁的那種
因為怕很辣所以沒有試,敢吃辣的人歡迎嚐試一下
南部的肉圓吃完都習慣要再加入高湯
因為一時忘記,我把整個肉圓吃光了才發現沒有加高湯
看了同桌的客人才發現,當地人都只把外皮先吃掉,留著內餡再加高湯
不過因為吃掉外皮之後醬都沒了,所以湯頭喝起來沒什麼味道
董家肉圓三兄弟老店(一)
地址:南投縣水里鄉民生路299號
電話:049-277-0355
延伸閱讀:
沒有留言:
張貼留言