這間林家蔬菜羊肉爐就開在我們家的巷口,剛開幕的時候還懷疑了一下
就擔心它會不會是台北市吉林路那間蔬菜羊肉爐的山寨版
平日的時候它的生意並不是很好,但是每到假日的時候門口總是停滿了汽車
好奇心驅使的之下,我和大方特地跑到了門口研究了一下
確定它真的是吉林路 林家蔬菜羊肉爐 的分店之後,趁著天氣的轉涼我們也找了一天前來吃個暖胃的鍋物
這幾顆就是我這次所點的芋香冬瓜,上頭還被畫上表情圖案,好可愛啊
吃完後才發現這裡備有調味醬,下回再來試試
這裡的鍋底,有菜心、菜頭、大頭菜、冬瓜…等,一大堆的鍋底
2011年的時候,吉林路的鍋底還是700元,不過現在已經漲成800元囉
之前在台北點的是招牌的菜心羊,這回則是試試服務人員大力推薦的芋香冬瓜
因為是以冬瓜做為湯底,所以喝起來清爽甘甜,完全不會有感覺到臊熱或是上火的感覺
而且還有枸杞等藥膳一起熬煮,健康又養身
帶皮的羊肉吃起來口感QQ的又帶有咬勁,而且沒有一點羊騷味,還有許多的膠質哦
招牌麵線NT.50
雖然不曉得為何吃麻油雞、薑母鴨,還是這個羊肉爐都會來份麵線
但是沒來一份就是感覺少了一樣東西!
手工花枝漿NT.200
這花枝漿做成塊狀的樣子還挺特別的,花枝肉丁則是看得見的真材實料
而煮起來的口感也真的還挺不錯的
手工魚餃NT.100
這裡的手工魚餃吃得出外皮的咬勁,而且個個大顆飽滿,超推薦
延伸閱讀:
林家蔬菜羊肉爐
(板橋店)
地址:新北市板橋區縣民大道1段92-1號
電話:02-2959-5066
(吉林店)
地址:台北市吉林路327號1樓
電話:(02)2592-5174
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