這間三嶋亭壽喜燒可以算是此次京都行最貴的一餐，但是貴的值得
到現在那牛肉的口感和味道都還另人記憶猶新
右邊這一區是販售可以外帶的生牛肉
餐廳則是從左邊的小門進入
門口就有午餐的menu可以看
有預算考量的人可以先在參考一下，再考量要不要進來
我們這天被帶到位於二樓的用餐環境
整棟都是榻榻米的裝潢，一進來就要換成拖鞋
因為經濟上的考量，我們選擇中午過來吃商業午餐
一人只要¥4505，再追加一人份的牛肉為¥1586
而這午餐提供的時間為11:30~15:00
右邊白色的是圍兜兜
貼心的準備圍兜兜，以免不小心噴髒衣服
服務人員全程幾乎都會幫你服務
我們的壽喜燒牛肉
超好吃的白米飯
在三嶋亭吃壽喜燒的方式跟我們平常在台灣吃的順序不太一樣哩！
在鍋子先灑上一些糖？！
再舖上肉片
這時候才淋上壽喜燒的醬油
只需要涮個幾秒就可以了
將涮好的肉片直接放在生蛋上沾著一起吃，因為有蛋液的關係
這牛肉真的是滑嫩無比，而牛肉本身的肉質也超鮮嫩的
只需輕輕的咬，牛肉就自動在齒間慢慢的化開啦～
煮完一輪牛肉之後再煮蔬菜類
最後也會蔬菜和牛肉一起煮，全程都有服務人員會幫忙注意控制火候哦
可愛的小免子柳丁和草莓
三嶋亭本店 --> 官網
電話：075-221-0003
地址：京都府京都市中京区寺町三条下る桜之町４０５
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