星期日的早上導遊Eric特地帶我們來到著名的怡豐茶室試試沙巴人當地最受歡迎的早餐
這間怡豐茶室就位於沙巴著名的加雅街上，每到星期日這加雅街就會有熱鬧的假日市集
星期日的早上，這裡可是熱鬧萬分啊，這怡豐茶室可是號稱七秒一翻的超高翻桌率哦
牆壁上各式各樣的價目表
這間怡豐茶室呢賣的主餐只有這三樣東西，分別是怡豐叻沙、怡豐牛雜和沙煲雞飯
不過呢，要注意的是星期日只有賣怡豐叻沙、怡豐牛雜二款哦！！
這又是為什麼呢？因為假日的客人太多做不來，所以星期日沒有賣飯
只有星期一～六才吃得到沙煲雞飯哦，我們當天就是星期日前來，殘念！
桌上的餐具看起來還挺乾淨的，還有各式的調味醬
檸檬冰RM2.5和檸檬桔子冰RM2.5
雙層拉茶RM2.5和拉茶RM2.5
這裡的拉茶很妙哦，因為現點現拉，所以送上來的時候這拉茶還會一直冒泡泡
所以杯子裡下都還會有一個小碟子，然後拉茶就會在你面前一直冒泡一直冒泡
這雙層拉茶的下層多了一些牛奶，所以奶味比較重，喝起來也就比較甜
茶香比較沒這麼濃，至於和拉茶比起來哪個比較好喝就純粹看個人喜好囉
怡豐叻沙RM5.5(小）
我有認真的問過Eric，沙巴人一早就吃這個當早餐嗎？
沒想到他也很認真的回答我：『沒錯，沙巴人的早餐就是吃這個叻沙』
下方那個味道料似沙茶醬的調味料則是專門搭配叻沙的
裡頭的配料其實有很多，黃豆芽、蝦子和豆皮
詹姆士說這湯底裡頭有花生的味道，可是我卻吃不出來耶>///<
以十多種香料加上花生炒出來的叻沙醬，再以蝦頭、雞骨、椰漿煮的高湯
我平常在台灣是幾乎不吃叻沙的，沒想這湯頭是異常的合我的胃口
湯裡頭還會附有一顆金桔，記得把它擠在湯頭裡，喝起來會更加的清爽
裡頭的米粉
怡豐牛雜RM5.5(小)
這牛雜湯則是建議搭配後方的辣醬，會有提味的效果
老闆特地將牛肚和牛筋分開了煮，以免牛雜的湯頭會有股牛羶的味道
尤其裡頭又有各式各樣的牛肉，大方可是愛死這碗了
這牛雜也是搭配米粉
因為我平常不太吃南洋風的食物，但這叻沙卻完全讓我對它的印象改觀
沒想到叻沙也可以做的如此的美味，難怪沙巴人也對它是如此的喜愛
怡豐茶室早餐
電話：+60 88-312042
地址：127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
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