2007/1/27
位於艋舺大道上的霸味鴨母鴨，因為離meiko家很近所以和哈尼已經吃過了好幾次
侄女生日這天應該是今天冬天最冷的的寒流吧，我們外帶了鴨母鴨的鍋底回去
現在發現我居然一直忘了寫這間的食記XD
店家還是使用傳統的炭火，堅持保留古早味!!
麻油麵線，雖然味道不錯，但和哈尼心目中的第一名還是位於林口的霸味霸母鴨!!
薑母鴨，還加點了比貢丸還脆的鴨丸、金針菇等
鴨腸
哈尼很愛他們家的鴨心，脆脆的很好吃!!
吃過好幾間薑母鴨的鴨肉都澀澀的，而且常常硬到咬不動
這裡最大的特色就是肉質較軟，而且鴨肉吸收了湯的甘甜!!
(不過這裡的鴨肉也有退步的驅勢一一")
霸味薑母鴨
電話：2306-1506
地址：台北市艋舺大道182號（萬華火車站對面）
我也喜歡吃霸味薑母鴨
回覆刪除帝王食補的比較不那麼香
薑母鴨配高麗菜真是絕配，味道會特別清甜唷！
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply7778539">那我還是不要去吃帝王食補好了XD</span>
推薦一家
回覆刪除我心目中的第一名的霸味薑母鴨
在三重 重陽路 一段100號
讚啦
冬天連人行道都排滿了
不接受訂位
現場排隊要半小時以上 以上
讚啦
一定要坐一樓
因為樓上為顧及安全
沒有用炭火
我們二個人必點二盤鴨肉丸
去吃看看吧
君
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply10021421">三重那間評價好像一直很好
有機會會去試試，3Q
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