【彰化 溪湖】楊家土產羊肉爐

2007/2/20

一直到今天meiko才知道彰化有間超有名的溪湖羊肉爐!

在地人tina姐幫大家訂位後，大家動身前往我們的下一站-溪湖羊肉爐
就在大家前往取車準備開往溪湖的時候，另一台車的人居然迷路了找不到停車的地方
最後只好坐計程車前去取車，超妙XD!!
熱心的tina媽擔心塞車所以特地前往容易塞車的路段等我們，打算帶我們走小巷避開塞車
尤於我們遲到了約一個小時，tina媽媽也在路邊等了約一個小時，真是抱歉啊
離開時還塞了一堆錢給tina付錢，真是讓我們感動到一個不行!!

三層羊肉
沒想到羊肉也有三層肉的部份XD，光是看起來就另人食指大動
這裡的肉都處理的很好沒有什麼羊騷味，肥肉的部份吃起來不會太油，咬起來QQ的
瘦肉的部份則不會太澀，帶點酸酸辣辣的非常開胃

羊肚
黑黑的羊肚看起來怪怪的，所以meiko不敢吃

 

薑絲羊肉爐，以大骨熬煮7小時的湯頭喝起來十分的清爽不會感到躁熱

 

羊肝，meiko很怕吃到很軟的粉肝，吃起來會怪噁心的，還好羊肝不會
這裡的每道幾乎都是非常的重口味，所以都感覺不出來是在吃羊肉

 

以九層塔爆香的羊腰子，吃起來根本就跟一般的腰子沒啥兩樣

 

羊皮，meiko一樣不敢吃
後來服務生表示要放入鍋裡一起煮會比較好吃

 

超嫩的羊小排，口感比牛小排還要好

 

和之前吃的麵線不太一樣，這裡的麵線非常的軟，而且入口即化
店家有把麵線先剪成一段一段的比較好夾，非常貼心的舉動

 

羊肉大餐XD

 

 

 楊家土產羊肉爐--官網

 

電話：(04)885-5202
住址：彰化縣溪湖鎮員鹿路2段382號