2007年5月15日 星期二

【新北市 板橋】可口鳳梨酥 @ 小潘蛋糕


meiko除了愛吃蛋糕、甜食之外,最愛吃的糕餅應該就屬鳳梨酥了吧
某天在網路上發現原來hugo家附近有間小潘蛋糕的鳳梨酥很有名
而我當然也不會放棄品嚐的好機會XD


 


嚴格來說小潘蛋糕其實沒有店面,只能算是間烘培工廠
只見裡頭一對男女很認真的在裡頭忙著烤鳳梨酥、散熱、裝盒等工作
我們很好奇的在外探頭探腦,戰戰競競的詢問是否有零賣
女主人則微笑的點點頭,想必應該很多人跟我們一樣吧XD




打開後立刻香氣四溢的鳳梨酥,一盒約15個NT.180
每個鳳梨酥看起來有稜有角、四四方方的


 


 


 




翻過面來,金黃色的外表酥酥軟軟的,扎實的口感不會過於鬆軟


 


 


 




裡頭除了內餡原來還有蛋黃,不會黏牙,不會過於甜膩的內餡和微鹹的蛋黃,立刻擄獲了meiko的心
覺得最好吃的第一名立刻變成而小潘鳳梨酥,第二名為玉珍齋,第三名李鵠


 


 


 




小潘蛋糕

TEL:2966-7721

ADD:北縣板橋市中正路135巷12弄1-2號



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