這次逛Midtown除了朝望之外還有另外一個目地，就是吃甜點啦!!
Midtown裡除了有JEAN-PAUL HEVIN、patisserie Sadaharu AOKI paris之外
（可惜上面這二間都沒吃到，只恨食量太小，吃不下了啦 /____\）
還有超火紅的-->Toshi Yoroizuka
我們要去六本木的前一天，飯店的電視裡也剛好在介紹Toshi Yoroizuka
更加深了我一定要吃到的怨念XD
隔天一早到達Midtown的時候我們既先去預約內用，沒想到還是排到2點50分＝＝"
甜點共有7種皆為￥1,200
主廚鎧塚俊彦正在做我們點的Croustillant cafe
Croustillant cafe
最下面那一大片為像是焦糖的東西送上來之前還有用火烤一下
一層層像紙片的東西吃起來真的很像在吃紙片XD
下層有一球冰淇淋，上層那一陀為咖啡慕絲
因為太多層了，所以我們是一層層分開了吃>///<
Souffle aux oeufs
雖然台灣就吃得到Souffle，不過特別的是吃到下層時有生蛋液
綿密細緻的蛋白體和生蛋液，最後再淋上巧克力
那特別的味道到現在還記憶猶新
友人點的不知名蛋糕 Biscuit coulante chocolat
看起來很像是焗烤類的東西，吃起來甜甜的，味道當然美味!!
右邊那一個像蛋型的東西為巧克力冰淇淋
中間為巧克力蛋糕
以為就這麼簡單而已嗎???那就算啦
挖開巧克力之後，熱熱的覆盆子就這樣流出來啦
超級銷魂!!
Toshi Yoroizuka-->官網
TEL：03-5413-3650
ADD：東京都港区赤坂9-7-4（PLAZA 1F）
營業時間：11:00~21:00
我吃到的是香蕉口味Souffle 最後同樣淋上巧克力
回覆刪除口感真是我吃過最棒的了~~~
裡面不知道加了什麼
就連平凡的香蕉也變的優雅起來
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11208596">哇，沒想到大寶來留言了，久仰久仰XD
它們的Souffle 真的是名不虛傳!!</span>
哈囉
回覆刪除看了你的網誌
真是讓我之後的東京行有更多的計畫可以參考了!!
想問一下
你們是怎麼預約這一家的?一早就先過去跟櫃台說要預約嗎?會是怎樣的預約機制?發號碼牌嗎?因為我們不懂日文,應會有溝通不良的事情出現,我也很想來這家吃!卸卸!
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11506450">你好，它們門口會排二排，一排是等著入內買外帶
(通常這會排的比較長)
另一排是排隊預約，你們只需表達有幾位，他們會寫時間給你們看
通常比手劃腳一下就可以了XD....</span>