饗宴鐵板燒本來就一直是我和大方的愛店，(現在還變成吃過的友人的愛店)
這天是友人科科貓的生日，一群人約在饗宴鐵板燒來慶生!!
之前一直服務我們的師傅剛好排滿了客人，我們這天很幸運的被安排到由主廚服務
不虧是主廚，不但廚藝好，聊天的功力更是一流XD....
百喝不膩的梅酒
煎香菇
之前吃的香菇都是微焦的口感，這天主廚特地讓我們試試較濕潤的感覺
軟絲生魚片
滑嫩、鮮甜的味道讓不愛吃生魚片的我也讚不絕口
乾煎魚肉(忘了什麼魚種>////<)
不管是單吃還是沾著饗宴自製的醬油都很美味
北海道大干貝
只有我的這顆煎的比較生，其餘的人都是半生熟的干貝
雖然主廚和大家都覺得干貝就是要吃半生熟的口感最棒
但我還是比較愛全熟的口感
每次都一樣的生菜沙拉，就不多做介紹了
主廚知道我們是熟客，特地拿出來25年的好醋與我們分享
第一次吃到這只需要一滴，味道卻十分濃郁、豐厚與後勁十足的感覺
香香甜甜的，完成顛覆了我們一般對醋的印象
口感扎實的蝦子
主廚私房推薦，膠質十分豐厚的魚湯
煎紅黑喉魚
這道又是主廚的私房料理，至於是什麼
嘿嘿......不能說啊~~~
海膽魚卵焗蝦
整塊烤過的海鹽塊
只見主廚放了和牛上去，不到幾秒鐘的時間就好了
真是令人嘆為觀止＠＠"
因為是以海鹽塊(還是玫瑰鹽??改天再去問一下主廚好了XD)的關係
所以牛肉本身就會沾到了鹹味，好吃好吃，無敵好吃!!
每次到饗宴都會吃的牛肉包鵝肝捲
主廚也特地讓我們試不同的東西
飛魚卵!!因為有拌了芥茉進去，所以是綠色的
飛魚卵牛肉捲
因為我不吃飛魚卵（而且還加了芥茉進去），所以主廚又幫我準備巧克力
一開始還搞不懂主廚要變什麼把戲，只見他認真的幫我切著巧克力
（認真的男人最帥氣XD）
我的包著巧克力的巧克力牛肉捲
甜甜鹹鹹的味道，看似衝突卻又美味，讚啊!!
只要有大方在一定會有的炒飯
每個師傅的炒飯還真是各有千秋啊
饗宴為我們準備的生日蛋糕
感謝為我們服務的主廚以及饗宴所有的人，讓我們的壽星可是開心不已啊
饗宴 西餐．鐵板燒
TEL：(039)657-998
ADD：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
沒有留言:
張貼留言