台記 東東傳統麵食 初訪

台記 東東傳統麵食

地址：台北市港墘路90號

電話：02-27993344

營業時間：1130~1400 , 1700~2100 (週一公休)

在內湖生活這麼久的歲月

很難得的讓我找到這麼一家店是我真正的推薦

東東麵食

這家在內湖港墘路上堪稱報章媒體報導最大量的店家

今天由我食神高來為各位介紹一番

 

大大的字體寫著現點現做手工家常麵

其實這一點就很吸引人了

建議初次來的朋友必定要吃吃看他們的手工麵

 

 

看他的菜單東西並不少

以前學校的同事們曾經說過他們的麻辣鴨血也很好吃

但是我一直到現在還沒試過

 

 

這裡是外賣的區域，也是蒸餃、蔥油餅的出處

開放式的料理給客人看

我喜歡這種感覺

而且撲鼻來的香味，在旁邊看都會讓你流口水

 

店內擺了些小菜

可惜了點，放了不少盤的花生、小黃瓜等

屬於可以久放又不太需料理功夫的小菜居多

這有點吸引不了我

 

門口除了很具賣相的一些食物的大照片外

也放了很多店家被報導的記錄

 

潮洲滷菜 (大豆干 $ 50 , 滷蛋 + 海帶 $ 50)

這滷菜確實沒有很優

滷的不夠入味，嚴格來說真的沒什麼味道

如果你不沾一點醬一起吃的話

還真的有點乏善無奇

 

 

豬肉蒸餃 $ 90

一共十個蒸餃賣 90 並不太過份

重點是他的皮很有嚼勁

內餡又充滿了豬肉的湯汁

 

蒸的時間控制恰恰好

這蒸餃算是很不錯吃的了

值得一試！

酸辣湯 $ 50

老媽喝的...到底好不好喝我不曉得

但我想應該不錯，不好喝我應該會聽到老媽的批評...哈

 

牛肉乾拌麵 $ 140

從我第一次知道這家店是食神老媽買回家吃

一直到現在，我每一次都是點一樣的東西

就是這碗乾拌麵...不定時的會讓我想到要吃它

 

碗裡放牛肉的量沒在客氣的

可能會覺得真的有一點貴

但是好吃的東西，有那個價值的！

看到每一片牛肉都沾滿了牛肉醬汁

絕對讓你吃一起就難以忘懷

 

上面擺著大量的蔥花

真的很香很香

我習慣的吃法是一定會加辣一起吃

 

 

拌勻後的樣子

是不是很誘人阿

底下的滷牛肉醬汁並不鹹

配合很 Q 的手工麵與我前面所說的蔥花跟少許的青菜

我真的想不起來我有吃過什麼牛肉乾拌麵比這還銷魂

文化大學的乾拌麵主打的大蒜味

那也好吃，但是風格不同

這樣滷牛肉式的乾拌麵，內湖這家東東真的應該來吃吃看

點牛肉乾拌麵，旁邊都一定會附上牛肉清湯

不論外帶內用都一樣會附上

這湯也不錯喝

總的來說，我覺得我有點沒創意

真的每次都吃一樣的東西

但是...沒辦法

我每次吃這家店我就忘不了牛肉乾拌麵給我的吸引力

以後我來這邊有點別的東西一定再來跟大家分享分享

 

Total：$ 380 (兩人)

 

延伸閱讀：再訪 東東傳統麵食