台記 東東傳統麵食
地址：台北市港墘路90號
電話：02-27993344
營業時間：1130~1400 , 1700~2100 (週一公休)
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就在內湖的這家美食麵店
在初訪時就提到假使以後再來時有點別的就會再介紹
因為我沒創意的幾乎每次來都是吃牛肉乾拌麵
今天點了不同的東西
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燙青菜 $ 40
今天只有我一個人來吃
所以小菜的部份我沒辦法吃太多東西
就點了個燙青菜
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紅燒牛肉麵 $ 130 (小)
它們的紅燒牛肉麵基本上麵條跟牛肉都跟乾拌麵是一樣的
吃乾拌麵時會覺得味道很足
這牛肉麵的湯頭味道搶不過牛肉本身的味道
如果要比的話，我覺得乾拌麵還是大勝
尤其今天有一點點小失望的是
我吃過了這麼多次
今天第一次吃到有牛肉過硬的狀態
在多塊牛肉中有那麼一塊幾乎等於是肉乾
我想應該是有金剛牙也咬不動
不過在反應之後老闆立刻地換了一塊給我
希望這是極罕見的失誤，不然我還真的頗愛這家店的
延伸閱讀：初訪 東東傳統麵食
同樣愛吃麵食相信你對麵食一樣挑剔 尤其是乾拌麵 我可是專家呢 介紹你 如果有經過蘇澳一定要吃吃一風堂傻瓜三拌 就在蘇澳中山路上 他有福州乾麵 烏醋乾麵 麻醬乾麵 三種不同口味的乾拌麵 是一種令人懷念的口味 我吃過好多家麵食店 就屬這家能令我推崇 真的 超好吃
回覆刪除版主回覆：(03/29/2009 04:16:20 PM)
謝謝
雖然蘇澳真的好遠
希望我真的有機會去的時候我還記得你的推薦