2010年7月18日 星期日

[小失望食記] 台大旁的"鳳城燒臘"

 


說是小失望呢,並不是說不好吃,而是不符合我的口味。


台大附近的這家鳳城燒臘應該是很有名,不過我一直沒吃過,之前上網查了一下才知道


有幾家都掛著鳳城的名字,像是鳳城百合燒臘,另外新生南路上的本店旁邊巷子裡也有


一家,不過聽網友說是同一個廚房,而我這次來到的就是巷子裡的這家。


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晚上約7點多,裡頭人還真是不少!菜單種類倒是挺多,我點了叉燒鴨腿飯NT$110


,想說很久沒吃燒臘,就吃個好一點的咩~(我要肉肉肉...)


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餐點送上來的時候我的心就涼了一半,好啦這樣講有點誇張,不過我真的不喜歡


淋這麼多稠稠的醬汁到我愛的肉上頭...


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它們這個淋汁蠻甜的,如果淋汁減為三分之一我覺得會好很多,之所以我不喜歡這種


梅子醬的原因很簡單,因為下頭原本脆脆的鴨皮一整個都軟了,而且味道會被淋汁


蓋過去,整個吃起來就是很重的醬汁味。


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不過中肯的撇開我個人喜好來說,還是可以感受的到他們鴨肉味道是不錯的,皮的部份


就軟掉了不多說,而叉燒的口味也還OK,旁邊感覺像清燙的高麗菜配上這個醬汁倒是


還蠻搭的,而且這個醬汁配飯也是不錯吃,雖然燒臘我不是很喜歡,不過以整體口味


來講我覺得還算不錯,而且份量也挺多的。


我想以後若有機會再來吃的話,應該不會點燒臘,會點其他的試試看吧?


 


延伸閱讀:


香港龍威燒臘


香港家鴻燒鵝&香港裕記燒臘


祥星記




鳳城燒臘


地址:台北市大安區新生南路三段58號


營業時間:AM10:30~PM9:30 (週二公休)



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1 則留言:

  1. 你好,
    在網路上看到你的燒臘食評,
    正巧我在尋找喜歡吃燒臘的朋友,
    可否邀請你至我家開的燒臘店品嚐看看呢?


    如果你有興趣的話請回信跟我連絡,謝謝^^

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