[古早味食記] 雙連肉粥 (炸旗魚、炸魷魚、炸豆腐)

 

其實我不是一個特喜歡吃粥的人，不過因為有時候來雙連這附近吃東西的時候，總會看到

雙連街魯肉飯旁邊轉角那邊的攤子還蠻多人在吃東西，所以實在有點好奇，剛好這天早上

經過就繞過來吃了個早飯。

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其實賣的東西就很簡單阿...肉粥...還有一些配粥吃的炸物，對吃漢來說，當然

不可能點一碗粥喝喝就了事，吃這些古早味的炸物才是重點吧？

這邊的炸物是可以點成一份拼盤來吃的，如果一個人想吃多些種類的話，就可以點個兩三樣

拼成一份，我今天就點了炸魷魚、炸旗魚還有炸豆腐的拼盤NT$50，然後一碗肉粥NT$25

雖然我是很少吃粥的人，但是這碗粥讓我覺得還蠻香的(油蔥香)，裡頭的料也豐富，有蚵仔

、豬肉、筍絲、香菇、蝦皮等等，不過喝起來味道很淡。

炸魷魚和炸旗魚我是第一次吃，魷魚不是像鹽酥雞攤的那種，是曬乾再發過的拿去炸，外層

裹的麵糊讓它炸好之後吃起來很有古早味，不過不管是魷魚還是旗魚直接吃味道都很淡，還

是要沾上醬料一起吃才比較好吃，我比較喜歡魷魚，還蠻特別的，但是炸豆腐就很普通。

這樣吃下來雖然也不餓了，但是好像也沒有特別滿足的感覺，所以我又忍不住走到附近的

香滿園吃了一碗魯肉飯，真是肥阿XDDD

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雙連肉粥

地址：台北市大同區雙連街1巷口

營業時間：AM6:00~PM1:30 (週日公休)

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