說到脆皮雞排，應該一堆人愛吃吧？
派克2我也算是蠻愛的，不過最近發現這家其實也不賴，就在雙連捷運站一號出口旁邊而已~
上次中午來撲了空，才發現現在營業時間已經改下午開始
，這家是總店，不知道哪裡還有分店？
我點了黃金雞排NT$50、黃金雞塊(無骨/大份)NT$50、杏鮑菇NT$50、甜不辣NT$20
店家前面還會放產品的模型，挺趣味，雖然看起來還蠻假的XD
有看到咖哩口味的雞排，不過我比較想吃原味，還有那個什麼撲滿炸雞
，不知道西殺毀，反正種類挺多的~
回家以後開始享用戰利品，這家的炸物其實有不錯的一點，就是油瀝的很乾，
這對我來說很重要，像是去買分店多到不行的派克雞排，水準常有落差，要嘛
不是員工態度問題，就是油沒瀝乾、或是炸失敗，品質總是不一致，這真的
不是我挑，應該很多人都有跟我一樣的感覺0.0
這家的脆皮雞排如果和"成功的"派克雞排相比較的話，皮都差不多脆，不過
它的肉比較不像派克那麼的厚實、軟，是比較偏向帶點嚼勁的，但是很有彈性
，脆皮和肉的密合度比較低，口味不像派克這麼甜，鹹味多一些，汁沒這麼多
，但是口感很不錯，算是不同類型的好吃~
其實我比較推的是他家的黃金雞塊，像是我吃過幾次派克的脆皮無骨雞塊，量的
部分比這家少就不用說了，吃起來還是不如雞排好吃，主要只是方便吃而已。
這家的雞塊還不錯！上頭有灑上一些不知道是海苔還是啥混合的胡椒粉，頗有獨特香氣~
富有彈性、口味甜鹹的肉質搭配脆脆的外皮，說特別？也還好，
就是總歸一句："炸得好~"，不知不覺就掃光了，應該買特大份來吃...
炸杏鮑菇也推，汁相當的多，個人覺得比派克的好吃，咬起來也會彈牙，讚！
至於甜不辣...恩，它就是甜不辣而已XD，我已經很久沒吃到好吃的炸甜不辣，在桃園
吃過有一家甜不辣一份要價35元，可是材料好，炸起來有夠酥，就是偏硬然後表面會有
小泡泡的那種(一定有人懂我在說什麼...)，有機會再分享那家...不知道還在不在...
總之，這家炸物還不錯吃，派克或3Q吃膩有興趣可以試試看這家口味~
禾楓的小熊 (雙連總店)
地址：台北市大同區南京西路25巷52號 (雙連捷運站1號出口旁)
營業時間：PM1:30~PM9:30 (週日公休)
黑默：我記得這有外送耶
回覆刪除改天來叫叫看>///<呵
版主回覆：(07/21/2011 06:14:23 PM)
呵呵^.<
派克分店不同，品質真的差很大~>"<
回覆刪除我也喜歡油瀝乾一點的!
版主回覆：(07/25/2011 04:38:12 PM)
真的 有的店員都隨便瀝一瀝
派克分店品質真的差很多=.=，我吃過很難吃的派克！
回覆刪除btw我知道你說的甜不辣！這個除了甜不辣要好(通常手工做的比較容易達陣）外，炸的時機也很重要，如果跟其他東西下去一起炸一起撈起來那種，通常不好吃＝．＝
版主回覆：(07/25/2011 04:38:35 PM)
洛軒姊有研究喔~甜不辣那個真的首先材料就要好 然後要炸得澎澎酥酥
因為我也喜歡吃外表澎澎酥酥帶點硬脆裡面軟軟的甜不辣啊!!
回覆刪除版主回覆：(07/25/2011 04:39:40 PM)
我說的桃園那家...很好吃~~~~
外皮看起來就很酥~~
回覆刪除我平常愛吃派克的，可是真的分店別有差~有的炸起來不好吃~~~~~
版主回覆：(07/26/2011 10:31:07 AM)
炸成功的真的很好吃 隨便炸炸的就很囧 他們應該要顧一下品質
我記得在德惠街（靠近中山北路口）有一間小七，正對面有一間，不過是二年前我還在那邊上班時看到的，現在還有沒有就不曉得囉
回覆刪除版主回覆：(07/27/2011 09:43:23 AM)
我吃的這家是總店~