[雙包食記] 金陵包子&老金陵包子

 

在我來新竹的時候，有聽說一些大眾比較會知道的小吃(就是比較有名啦！)

根據經驗，比較有名通常不見得比較好吃，真的很難說，反而是一些在地人

會提到的店家我比較會去注意。

而金陵包子應該算是大眾比較知道的小吃，當然我仍是會去吃吃看，而另外在我

觀察網友曾經提到的老金陵包子，很巧的就在我住的地方附近(新竹女中旁邊)，

所以這次把兩家都吃過之後，寫下這篇食記~

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第一次是到金陵包子吃早餐，這家在網友食記裡面常常提到是消夜好伙伴

，哈哈，但是對上班族而言除非是假日不然平常真的不太會去吃。

剛走進來我還以為我走到山寨店了，牆上的菜單還真是豐富...原本以為是專賣包子的說...

不論鮮肉包還是韭菜包，一顆都要價12元，個人覺得小貴，大小就是介於一般包子和

小籠包之間，讓我想到以前在桃園常吃的六福包子，也是差不多這種大小(好久沒吃了...)

直接說重點，我覺得有點普通，哇哈哈~

內餡是蠻油的，肉餡味道沒太多特別的地方，就是鹹香味，韭菜包裡面是有肉末的，

也覺得還ok，總之我自己是覺得不會想要再訪的感覺，因為真的沒太多特別的地方啦！

他家的辣椒倒是蠻辣的！

後來隔一陣子假日半夜心血來潮跑到我住處附近的老金陵包子，這家

給人感覺很像早餐店一樣，可是營業時間頗為詭異，從晚上約9點10點

營業到早上5點鐘，難怪我之前兩次早上過來都沒開店。

一顆一樣是12元，我這次多點了金陵包子沒有的酸菜包

，而高麗菜包那時已經賣光了(大約半夜3點...)

這次吃的感覺，恩！比吃金陵那次好吃說！

尤其是鮮肉包明顯，肉餡感覺比較多汁，味道則是都差不多，但是就很奇怪

吃起來比較順，我知道這不是錯覺，後來猜想是因為我這次吃到的是剛蒸出來

不久的，而上次在金陵包子吃到的就是比較乾，但是整個差別就很大了。

韭菜包則是差不多，酸菜包其實還不錯吃，裡面的酸菜不會很嗆

，是屬於溫和的口味，不過甜味也不高，算是蠻ok的一款~

後來我就跑去跟老闆娘喇塞了，據老闆娘說法，金陵包子是從這邊學過去的，

但是兩家味道應該是一樣的，只是這邊還多出了酸菜包和高麗菜包，老闆娘還

一直跟我說他家的高麗菜包很好吃(啊我就沒買到阿...)

總之，我覺得我以後如果突然想吃的話應該還是會去老金陵吧！畢竟也很近，

只是這家營業時間實在算是宵夜專用，至於這兩家的包子值不值得特地去吃咧？

我是覺得沒有到很特別、不吃會遺憾的程度，但是對吃慣的人或者是剛好

很合口味的人來說，應該是會很喜歡去買吧！(好像很多人喜歡它家的辣椒~)

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金陵包子

地址：新竹市經國路二段496號

營業時間：AM1:20~AM9:30

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老金陵包子燒餅專賣店

地址：新竹市東門街4號

營業時間：PM9:00~AM5:00 (公休日不明，可能撲空)

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