2011年11月20日 星期日

【合作】維力炸醬麵之金門炸醬炒泡麵

因為不愛喝湯,所以我平常就只吃乾麵,當然連泡麵也不例外
而乾麵中的king應該就屬於維力炸醬麵了,它稱第二沒人敢稱第一了吧


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維力炸醬麵新推出了的總重有123克的重量包
讓大食量的人一餐只需要吃一包就可以吃得飽飽飽 !! 就如它所寫的「大份量,大滿足」


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金門炸醬炒泡麵的由來:『以前在金門當兵的阿兵哥,休息時到金門鴻美餐飲吃維力炸醬麵
心血來潮想來點加料的,於是建議老闆加入肉絲、蛋、青菜等佐料拌炒,因為香味十足又用料豐富
因此金門炸醬炒泡麵就這樣傳開來了,也成為到金門旅遊必吃的特色小吃』


 


這天晚上,剛好老弟和他女友來家裡找我,剛好讓我有機會下廚試試這金門炒泡麵


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這天的配料有洋蔥、松阪豬肉、鴻禧菇和青菜
(家裡當天蛋用完了@@”,喜歡吃蛋的人也可以加進去)


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右邊是維力炸醬麵重量包,左邊是一般的泡麵,大小差很多吧!!!


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先把維力炸醬麵煮個約2分鐘左右就撈起來備用
不需要煮太久,以免最後炒泡麵完後,麵條一整個太軟爛


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接著起油鍋把洋蔥爆香


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等聞到香味之後就可以把香菇丟進去


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因為青菜容易熟,所以我選擇先把豬肉丟進去


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等到豬肉也差不多都八分熟,接著就把炸醬麵和青菜都丟進去


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全部拌炒之後幾乎就快大成告成了


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最後,別忘了加入維力炸醬麵的靈魂,就是它的炸醬包啦!
把炸醬和所有的麵和配料充份拌勻之後就可以起鍋啦,一整個過程是不是很簡單!!


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你看看,你看看~~~這賣像是不是超好的!!
有像是在外頭買的炒麵的水準哦!!


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重點不是只有好看而已,老弟和他女友都讚不絕口哦,害我都驕傲了起來>///////<
而這123克的重量包真的不是浪得虛名!  
以我們3個人炒了二包麵來說,這樣一盤只是1/4的 量,雖然因為我們是吃肉一族,所以配料看起來超多的
不過其實這麵的份量真的是多的嚇人,我們居然有點吃不下,3個人飽到一個不行


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這天的炒泡麵是我一個人完成的,這天吃完之後,老弟的女友可是一直跟我討教這炒泡麵是怎麼做的呢
她一個人在外頭租房子住,晚餐也是常常隨便吃一吃,甚至遇到大雨時就會懶得出外覓食
颱風天時更就不用說了,她可以在家吃一整天的泡麵
學會了簡單的炒泡麵之後,不管是懶得出門的雨天,或是半夜肚子餓不曉得哪裡買得到宵夜
現在這些問題現在通通都解決囉!!


 


 


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