2012年3月8日 星期四

【新北市 永和】三分俗氣

平時住美國的朋友一年難得回國一次


這天約吃飯,理所當然的約吃中菜,好好的品嚐在地的台灣美食


因為朋友家在中永和,想到了口袋名單裡一直有間三分俗氣還沒去吃


於是就順水推舟的訂了這間餐廳


DSC00750.jpg


 


 


 


 


DSC00764.jpg


 


 


 


 


DSC00736.jpg


 


 


 


 


DSC00739.jpg


 


 


 


 


一些招牌的菜色都寫在黑板上面


DSC00741.jpg


 


 


 


 


翡翠鑲肉


以青辣椒去籽後,塞入滿滿的豬絞肉,鹹香微辣的味道非常的開胃


它的辣度雖然一開始很明顯,但是沒多久就散去了


平常吃微辣的我還能接受,但完全不吃辣的人應該就會受不了了


DSC00743.jpg


 


 


 


 


蔥(火靠)鯽魚


因為我本來就不愛吃魚,這種看起來黑黑醜醜的更是無法吸引我


不過聽美國的友人直說好吃,代表它的味道應該不差


DSC00745.jpg


 


 


 


 


砂鍋獅子頭


因為每顆的大小跟一個拳頭差不多,所以服務人員建議我們點二顆就夠了


獅子頭的口感很扎實,感覺不會粉粉的


不過我倒覺得沒什麼入味的感覺?!


DSC00754.jpg


 


 


 


 


白灼禁臠


禁臠其實就是松阪肉,也是豬頸肉


傳說是晉元帝最愛吃的一道菜,因為用餐的時候底下群臣不敢伸筷子夾肉


因此稱之為禁臠


松阪肉切的挺厚的,單純以川燙的方式,加沾上好吃的蒜蓉醬


我覺得這醬料為這道菜加了不少分


DSC00747.jpg


 


 


 


 


茄香肥腸煲


這肥腸的口感有咬勁卻又不韌,而且非常的入味


茄子則是不會過於的軟爛,口感還算不錯


DSC00750.jpg


 


 


 


 


苦瓜,味道還ok


DSC00740.jpg


 


 


 


上面那幾道菜都是三分俗菜的招牌菜,接下來的就是我們自己比較想吃的


 


 


蟹黃豆腐煲


大方愛吃蟹黃豆腐煲,每看到必點


DSC00751.jpg


 


 


 


 


南乳燒肉


不曉得是因為我本來就不太愛紅糟的關係,還是肉質本身也有問題


吃起來軟軟爛爛的口感,吃多了會有點噁心


DSC00756.jpg


 


 


 


 


蛤蜊絲瓜


DSC00757.jpg


 


 


 


 


上海菜飯


這菜飯的白飯太過於軟爛,我才吃一口就被我打槍了


DSC00759.jpg


 


 


 


 


醃篤鮮


DSC00760.jpg


 


 


 


 


寧波年糕


DSC00761.jpg


 


 


 


 


老皮嫩肉


當然是比不上以老皮嫩肉出名的KIKI,XD


DSC00762.jpg


 


 


 


不曉得是不是因為期望太大的關係,整體吃下來沒有太大的驚艷


加上因為每道菜的份量都偏小,所以點了很多道才吃得飽


再加上單價不低,因此吃一餐下來並不便宜


 


 


 


 


三分俗氣


地址:台北縣永和市國光路49巷8號


電話:(02)2231-1103


營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(隔周二公休)


 


 


 


延伸閱讀:


 


 


【台北】蔡萬興老店



【台北 永和】天府家常菜



【台北 永和】上海小館



【台北 微風廣場】滬園.上海湯包館



【台北 西門町】美味上海菜.上海極品軒



【台北 西門町】滬揚閣



【台北 西門町】1952年老店 上海。隆記菜飯



【台北 萬華】川揚郁坊小館



【台北】簡單美味的家常好味道.忠南飯館(江浙菜)



【台北】一星期內二訪 香辣好吃的 。 1010新湘菜



【台北 新店】蘇杭會館



【台大】台大校友蘇杭會館



【台北】蘇杭。台大校友會館


 


 


 


沒有留言:

張貼留言