花蓮去了好幾次，小吃居然一直吃不完耶，沒想到花蓮的美食居然不輸給台南！
之前幾次到花蓮都會吃一些重覆的美食，畢竟一年才去沒幾次花蓮
當然會把好吃的美食都再吃一次
這次到花蓮，事先把一些我很想吃的美食都記了下來
就是為了想試試一些不一樣的美食
這蹦康肉丸的由來，就是因為它位於蹦康口（台語）而得名
（照片的左下角有個蹦康）
這裡除了有肉丸和一些湯品之外，還有豆花
不過因為這天還要趕『攤』，所以就沒有再給它加點下去
肉丸NT.30
這裡的醬汁有甜醬和黑色的醬汁二種，一個甜的，一個鹹的
這肉丸也是屬於北部肉丸，是用炸的方式
光看就很晶瑩剔透的外皮，裡頭有大塊的肉塊、筍干
肉塊吃起來不會太老，不管是外皮和肉塊的彈性都不錯
豬血湯NT.20
蹦康肉丸
地址：花蓮市莊敬路１號
電話：(03)857-0349
營業時間：12:00-22:00
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