既然吃不到一碗小的粉圓
我們直接請老闆推薦附近有沒有好吃的甜品店
老闆介紹轉角有一間仙草奶凍和薏仁牛奶很出名的蔡記豆花
沒想到也真的讓我們一吃就愛上！
很普通的外觀，要不是一碗小的老闆推薦，我們應該是不會進去XD
仙草奶凍NT.35
這裡的食材全部都是老闆自己做的，像是仙草就是老闆自己燉煮
吃起來的口感非常的滑順，感覺很像含著就會在嘴裡化掉一樣
而牛奶則是商業機密，只知道絕對不是使用奶糖，而是天然的牛奶
讓客人吃的心安與健康
薏仁牛奶NT.35
這裡的薏仁牛奶可是說是史上最好吃的薏仁牛奶啦!!
薏仁使用冰糖下去熬煮，沒有薏仁特有的味道
有的人會覺得薏仁會有種臭臭、臭脯的味道
平常不太敢吃薏仁的人到了這裡一定要試試
單純只加鮮奶，完全不驂一滴水，吃起來奶味濃郁
隔天一早我們還特地想再來外帶一碗，結果它們下午1點才營業
害我們帶著遺憾回台北，回程時在心裡想著，以後來一次花蓮
就要來吃一次薏仁牛奶！
仙草粉圓NT.30
芋圓燒仙草NT.35
蔡記豆花
電話：(03)831-3533
地址：花蓮市民國路73號
營業時間：13:00~23:00
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薏仁牛奶真的超好吃的!!
回覆刪除想當初還常常為了吃一碗,從市區跑到東華大學,大家都笑稱他是"東華名產"
好想念啊....
第一次來~你好(握!)