2012年6月12日 星期二

【台南】阿文豬心

阿文豬心阿明豬心,這二間我其實常常傻傻分不清楚
每次我都要查一下blog才知道我到底之前是吃過哪一間XD


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出發前查了一下,原來我上回吃的是阿明豬心,那這次就試試阿文好了
原來台南的豬心不知這二間,還有黃氏和大胖,都是系出同門
只是阿文和阿明的名氣似乎是比較大了一些


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麻油腰子


我本來就愛吃腰子,喜歡它脆脆的口感,不過這裡的腰子不是很脆,偏軟了一些


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腰子的獨門醬汁


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豬腳很Q很有彈性,單純淋上蒜頭醬油就很美味
和阿明比較起來,這裡的醬吃起來比較清爽,阿明的則是比較濃
濃淡各有所好!


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排骨湯喝起來有中藥的香味


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豬心湯


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阿文豬心



電話:06-2244137
地址:台南市中西區大智街92號
營業:PM16:00-PM24:00


 


 


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