【2012 香港】山頭火拉麵

不曉得會有多少的台灣遊客像我們一樣，在香港吃日本的山頭火拉麵XD

 

其實這天我們本來是要去位於尖沙咀iSQUARE 3樓，吳彥祖所開的Monster Sushi日本料理吃晚餐
不過因為我們二個下午在小叮噹CAFE裡吃的太飽了，擔心在Monster Sushi裡吃不裡多少東西就飽了
因此二個人轉戰到位於6樓的山頭火拉麵，吃完剛好還可以去同在6樓的滿記甜品吃楊支甘露

 

 

 

尖沙咀iSQUAR 的山頭火拉麵外觀

 

 

 

外頭有很多拉麵的模型，感覺販售的種類似乎比日本還要多？？

 

 

 

裡頭的空間不大，座位大約20多位左右

 

 

 

 

 

 

半開放式的廚房

 

 

 

醬油味沾麵HK73

因為我本來就比較愛吃沾麵，加上不想點二碗一樣的拉麵，所以我們點了一個沾麵、一碗湯麵

 

 

 

 

 

 

裡頭有筍絲、厚叉燒和一顆半熟蛋

 

 

 

現在台灣很多日本來台開的拉麵店，相信我應該不需要再特別介紹沾麵的吃法了

這裡的麵條很Q、有彈性，口感還挺不錯的，很有日本的FU
只可惜湯頭雖然濃郁卻偏甜了點，整體來說，有70-80分像在日本吃麵的感覺

 

 

 

普通鹽味拉麵HK60

這碗鹽味拉麵算是山頭火的招牌拉麵了

 

 

 

裡頭除了有筍絲、黑木耳等，還有二塊大片、還算厚的叉燒

 

 

 

拉麵的彈性普通，湯頭還挺淡的，就是一整個還挺普通的拉麵
畢竟日本山頭火最出名的就是鹽味拉麵，這不但完全不像日本的味道
美味程度也不但沾麵的一半，讓我們挺失望的
希望下回有機會吃到台灣的山頭火拉麵，不會也有如此失望的感覺

 

 

 

 

香港 山頭火拉麵

 

JUSCO康怡分店

香港鰂魚湧康山道2號康怡廣場
2967-4044
11:00~22:00

iSQUARE

九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓608號
2721-1298
11:30~22:30

 

沙田新城市廣場

新界沙田新城市廣場一期7樓706號
2695-7338
12:00~23:00