2012年8月25日 星期六

【北投】蔡元益紅茶

以前就曾經聽好友V提起過蔡元益紅茶,那時沒把它放在心上
這天入住北投,半夜google北投的時候發現北投有三寶:文吉肉羹、蔡元益紅茶、陳家刨冰
這時才想起這間紅茶店V早就介紹給我,是我自己沒能把它記下來


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照著GPS我來們到了位於市場裡頭的蔡元益總店
因為是晚上過來,市場休息所以汽、機車進來很方便
不過隔天早上就過來的時候這裡可是可是熱鬧的很,汽車也當然是進不來的哦


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本來以為它只是個傳統老店,所販售的總類應該也不多
沒想到這規模可是跟坊間的手搖紅茶店不相上下哦


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各種種類,應有盡有


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蔡元益紅茶目前有這三間店,總店、公館店和光明店
都是蔡家自己兄弟姐妹在各自經營
雖然說都是掛著蔡元益的紅茶,不過因為經營的人不同,所以也都擁有各自不同的特色哦


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大、中、小杯的各種比例


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反正大方是水桶,所以我們買了最受歡迎的紅茶和酸梅湯大杯的二種


這裡的紅茶真的很古早味,很濃很郁,茶香明顯
甜度更是剛好,還有種回甘的感覺
至於酸梅湯,它不是那種酸到會令人眉頭深鎖
而是會令你口水不斷的分泌,就是種會生津止渴的感覺


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因為實在是太蔡元益的味道了,除了隔天早上吃矮仔財滷肉飯又外帶了二杯
第二天晚上我們又再度前往準備購買
沒想到總店已經休息了,於是我們徒步走到隔壁的公館店


公館店營業的時間比較晚,附近的商家幾乎都休息了,只剩它們的招牌還是亮的很


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特地跟店員小聊了一下,這幾間店除了經營不一樣之外,茶葉也都使用不同的茶園
因此煮出來的紅茶當然味道也會有所差別


目前覺得這公館店的茶香比較濃,比較類似現代的茶飲,而總店的比較古早味
至於味道,我覺得二款都很好喝、我也都很喜歡
對紅茶有興趣的人可以二間都比較看看自己喜歡的味道


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蔡元益紅茶


 


總店


地址:北市北投區新市街15號(北投市場內)
電話:02-2891-0602


 


公館店


地址:北市北投區公館路3號
電話:02-2893-0204


 


光明店


地址:北市北投區光明路146-2號
電話:02-2891-8258


 


 


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