2012年8月9日 星期四

【台北 京站】開飯川食堂。好吃的創意川菜

之前和大方逛京站的時候曾吃過一次開飯川食堂
那時覺得味道還不錯,唯一可惜的是二個人能點的不多
加上沒有帶相機,我就想著有機會要再回來吃吃其他的菜色


這天和幾個老同事約吃飯,地點選擇在交通最方便的台北車站附近
想了幾個川菜館之後,突然想到這開飯川食堂環境好,地點佳,非常適合聚餐


開飯川食堂屬於饗食天堂的新品牌,以創意川菜為主,不只適合年輕人,也適合一家大小


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坐板南捷運站到台北車站,從Y3出口就可以直接連接到京站百貨,完全不需要走到平面道路
吃飽飯後大家的交通又都非常的方便


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蔓越梅果醋


這裡除了有提供白開水之外,還會有一人一杯的果醋
不但開胃、爽口,而且因為川菜都偏辣,這果醋還有解辣的功效
喝完之後服務人員也都會很主動的詢問是否需要再追加,服務不錯


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開飯川食堂其實還有一個很貼心的地方,就是設計了多款套餐
從二人開飯~八人開飯都有,我們這天就選擇五人開飯
從冷盤到飲料都有多款選擇,像是冷盤三選一、肉類五選二等等


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這裡的白飯直接來個這麼一鍋飯給客人,印象中是可以無限續加
因為我們都是女生食量本來就不大,連菜都沒吃完了,更沒說是加飯了XD


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流口水雞


本來想像中的流口水雞上頭應該淋著滿滿的辣油之類的
取而代之的是麻醬,香滑的雞肉上加上濃郁的麻醬,不管是味道還是口感都讓人挺驚奇的感覺


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糖醋排骨


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乾煸四季豆


味道不錯,還挺下飯的


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催淚蛋


看起來顏色非常鮮艷的催淚,上頭一堆的青辣椒和小辣椒,看起來真的挺夠味的
但實際上吃起來只有淡淡的辣味,平常不吃辣的人應該也還可以接受


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翻滾吧!肥腸


這裡的菜名取的都還挺有趣的吧! 肥腸的份量不少,算是挺有誠意的
而口感吃起來算是挺有咬勁的,但也還不至於到咬不動的感覺
至於辣度,不似嗜辣的同事適乎就不太能接受了


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轉吧~七彩霓虹蝦


感覺就像是台版的鳳梨蝦球,不過這蝦球還有鹹蛋黃包裹覆著
而且還有多屬水果,像是芭樂、奇異果等,吃起來豐富了許多


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連鍋湯


吃了這多麼的重口味菜色,我們想要喝點清爽的湯品,在服務人員推薦之下選擇了連鍋湯
以豬腿肉和白蘿蔔一同熬煮的連鍋湯,看起來雖然是清湯,不過喝起來還是挺濃郁的
像是在喝拉麵濃郁豚骨湯頭的感覺


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豆瓣草魚+ 光麵


豆瓣草魚算是很常見的一道功夫菜


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不過特別的是這裡還會附加一碗麵條,可以拌著豆瓣醬一起吃,完全不浪費一丁點的醬料
除了有美味的草魚之外,還有香辣的拌飯,非常有巧思的設計


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花椒凍鳳梨冰沙(後) 公主來找茶(前)


我的鳳梨冰沙很好喝哦,雖然喝不出花椒的感覺,不過酸酸甜甜的味道
讓我在吃完一輪川菜後,喝起來有清爽解渴的感覺


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甜點荔枝凍


雖然說這荔枝凍味道不差,不過從前菜一直吃到餐後飲料
每道菜色都給人非常精緻有水準的感覺,倒是這甜點給人的感覺比較空虛,隨便了點@@”


唯一的敗筆


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開飯川食堂 --> Facebook


地址:台北市承德路一段1號B3(京站時尚廣場B3)
電話:02-2556-5788










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