2012年9月7日 星期五

【試吃】香港美心月餅。蘋果日報2011年評比廣式類冠軍

不知道有沒有人跟我一樣喜歡蛋黃酥勝過於月餅的?
一直以來我都不是很喜歡吃月餅,小時候印象中的月餅餅皮又乾又硬
內餡也都過於甜膩,所以從小我都只吃蛋黃酥不吃月餅



隨著近幾年來廣式月餅越來越盛行,不管是進口超市或是各大網路購物
每款廣式月餅看起來都好美味的樣子,我也開始興起嚐試的唸頭
美心這個牌子對我來說並不陌生
去過香港幾次,不但吃過它們家的麵包,連港點也都吃過了好幾次
所以對它們家的產品算是很有信心


 


香港美心尊貴奶黃月餅


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香港美心雙黃白蓮蓉月餅


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先來介紹雙黃白蓮蓉月餅,金黃閃閃的外盒,看起來非常的貴氣又有質感的樣子


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不要以為美心月餅就只有名氣大、品牌大這樣而已
它們可是榮獲香港工業總會頒發的香港「Q 嘜」優質產品認證
連續五年蟬聯Monde Selection「世界精選」優質食品金獎


在銷售量方面,從1988-2011年,連續14連榮獲香港月餅銷量的冠軍哦


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還有國際認可的「HACCP食物安全重點控制」認證「ISO9001:2008」「ISO22000:2005」管理證書


而且啊,我們買到的月餅,都是保證全部在香港製造的哦


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在盒子的另外一側還有QRcode可以掃描防偽查詢


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打開鐵盒蓋之後,裡頭附有一張美心月餅的介紹


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雙黃白蓮蓉月餅一盒共有四個


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打開塑膠封套之後還會有一個塑膠盒裝著,非常的精緻


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看起來很厚實的外觀,一個有我一個拳頭大


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其實一直以來我都不曉得蓮蓉是什麼做成的,原來白蓮蓉就是蓮子做成的啦XDD
美心特地選自「中國湘蓮之鄉」的湖南「寸三蓮」,屬於蓮中珍品
而每一個月餅都強調雙黃,對愛吃蛋黃的我來說,實在是太奢侈了啦


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餅皮很薄,不需要擔心吃到的都是餅皮,內餡卻只有一點點的冏境


蓮蓉的口感很細緻、濕潤、入口即化,蛋黃也一樣很濕潤
最怕吃到乾乾硬硬的,一整個感覺就不是很新鮮、放很久的樣子


而濃郁的蓮蓉一點也不會過於甜膩,但是濃郁的味道還是讓我忍不住砌了一壺茶
一邊品嚐一邊享受這珍貴的美食
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接下來這一盒是尊貴奶黃月餅,是美心2012年的新品哦
這一盒的外觀就比較年輕化一點,沒有這麼的金光閃閃,不過還是一樣給人很有質感的感覺


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打開後一樣有一張美心月餅的介紹之外,還附有一張半透明的紙


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上頭印著李白的古朗月行,看著看著,我都覺得自己有氣質了起來XD


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這外盒還挺特別的,打開後可以完整的平放在桌面上成為L型的樣子


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裡頭一共有八顆奶黃月餅


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一樣有著一個塑膠盒裝著


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光在拍著的時候就一直聞到奶黃的香味,讓我和大方的口水直流啊


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應該很多人都跟我一樣愛奶皇包吧?!
奶皇月餅雖然不會有流沙,不過那個香氣和味道簡直就是一模一樣啊


餅皮吃起來鬆軟又扎實,濃郁細膩的奶黃內餡,吃得出來是真材實料
小巧的外型,就算獨自吃完一整個也不怕會造成身材的負擔XD


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香港美心月餅 -->台灣官網


 


哪裡購買美心:


全省各大便利商店 7-11、全家、萊爾富、OK
好市多、家樂福、愛買、Jason's Market Place、頂好Wellcome、微風超市


 


 


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