2012年10月1日 星期一

【2012 香港】恆香老餅家

每次出國我幾乎都會做足功課,看看當地有什麼美食伴手禮是必買的
香港幾間出名的餅店像是曲奇四重奏、Jenny's Bakery、奇華等不是買過就是吃過了
最新查到了一間恆香老餅家,除了老婆餅出名之外,蛋捲聽說也不錯吃
恆香老餅家的總店位於新界元朗,分店除了旺角之外,最方便的應該就屬於銅鑼灣了


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今天總共去了二趟香港,第一次去的時候專程繞到恆香去買幾個小點吃吃
不過帶回飯店時外觀都已經變醜了



這是皮蛋酥的外型,外層的酥皮都掉光了,看起來光禿禿的


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加上我們在飯店裡頭吃,所以不管是拍照或是剖面圖都不是挺美觀的
醜歸醜,皮蛋吃起來QQ的,蓮蓉內餡吃起來也不會過甜,味道倒是不錯


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鳳凰捲


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外層很酥脆,感覺很容易就整個碎掉的感覺
裡頭有淡淡的椰子味,味道吃起來算是不難吃
不過我還是比較喜歡澳門的鉅記


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這是第二回到香港的時候,友人送的伴手禮


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蜂巢雞蛋捲


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蛋捲盒打開後有淡淡的蛋氣,會取名蜂巢,我個人猜測是因為蛋捲上面的紋路


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蛋捲的味道雖然還挺香的,但是並不會太濃郁,味道是還不錯
但是對於先前剛吃過德成號的我們,大家一致倒向德成號蛋捲XD


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恆香著名的老婆餅


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外層的餅皮掉得亂七八糟的,是說這樣是好還是不好??


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這餅皮吃起來是軟的,和太陽餅不同,內餡也是QQ的,像是麻糬的感覺
大方因為本來就愛老婆餅,他覺得還不錯吃,但是我實在是吃不習慣


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小桃酥


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裡頭共有三小包,一包有四個


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我個人比較愛核桃味重一點的桃酥,可是這個是杏仁味比較重
所以我不喜歡@@”,推給比較喜愛杏仁味的人


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