【2012 神戶】ビフテキのカワムラ三宮本店。一生最少要吃一次的神戶牛

提到神戶，大家第一個想到的一定是神戶牛
雖然神戶牛不便宜，不過都已經來到了這裡，怎麼能夠空手而回呢？！
較經濟實惠的方式就是利用中午的時候過來，選擇較划算的午餐套餐啦

 

 

在神戶，名氣高的神戶牛還不少間
上回大方已經試過了連名模林志鈴都推薦過的Mouriya モーリヤ 神戶牛排
這次我們則改試這間在網路上和日本旅遊雜誌都推薦的ビフテキのカワムラ

 

 

非常歐式風格的建築外觀

 

 

裡頭有著許許多多大小不同的石雕

 

 

 

 

牆上掛滿了各式不同的獎狀
雖然不是看得很懂，不過就給人一種很厲害的感覺

 

 

 

 

 

 

 

 

其實品嚐神戶牛最主要好像都是以鐵板燒的方式

 

 

 

 

跟台灣吃鐵板燒一樣，前方都會擺有小碟的佐料

 

 

 

 

這裡也有附有可愛的圍兜兜哦，以免弄髒寶貴的衣物

 

 

我和大方二個人點菜，通常都會一個點貴的，一個點便宜的，然後再來交換吃
下圖就是我選的午間套餐B Lunch¥3255

 

 

這是大方選擇特選神戸ビーフランチ¥9240

 

 

選擇好餐點之後，服務人員就開始準備我們的食材啦

 

 

猜一猜這是什麼

 

 

這可是新鮮現煎的蒜片哦

 

 

在煎食材的時候還會使用鐵鏟遮一下以免噴到顧客，日本人連小細節都有注意到

 

 

這是我B Lunch的沙拉和湯

 

 

這是特選神戶套餐的生牛肉

 

 

因為我本來就不太沾醬的人，所以直接生吃了一塊
入口即化的口感，整個完完全全就是牛肉的鮮甜

 

 

特選神戶套餐的牛尾湯，湯頭是整個超濃郁的牛肉味，但味道感覺又很清爽

 

 

這時候我們的蔬菜已經煎的差不多了

 

 

在我們的前方，服務人員會先放置錫鉑紙，正前方放置二片麵包
後方再放上煎好的蔬菜

 

 

因為近幾年注意養生，我喜歡吃這種熱蔬菜大過於生菜沙拉

 

 

在我們享用蔬菜之餘，師傅就端出我們的牛肉啦！！
正前方這塊是我的B Lunch的牛肉

 

 

後方這則是大方的特選神戶，不過可惜的是怎麼不是一整塊完整的牛肉
而是三小塊組合而成的

 

 

接下來就換上我們的牛肉送上鐵板啦

 

 

我和大方都可以選擇飯或是飯包，我們各選擇了一樣

 

 

大方愛吃飯，我則是愛吃麵包

 

 

沒多久的時間我們的牛肉就都送上來啦

 

 

連常見的豆芽菜已同時送了上來

 

 

這是我的B Lunch的牛肉

 

 

這是特選和牛的牛肉

 

 

你看看這肉質！右邊二塊是特選和牛的，左邊那塊則是B Lunch 的

先吃了我的B Lunch就已經覺得牛肉直接在我的嘴裡化開了，取而代之的是牛肉的肉汁
沒想到再吃了一口大方的特選和牛，更是軟嫩到一個不行啊！！

因為這是我第一次神戶牛，所以我已經很滿足了，不過對大方來說，他還是覺得這間不夠好
既然這樣，那下回再帶我去試試別間吧XD！！

 

 

附餐的飲料，我的果汁和大方的熱咖啡＋冰淇淋

 

 

 

ビフテキのカワムラ三宮本店 -->官網

電話：078-335-0399
地址：神戸市中央区加納町4-5-13　ヌーバスピリット　1階
交通：三宮駅下車　北へ徒歩2分