說是小失望呢,並不是說不好吃,而是不符合我的口味。
台大附近的這家鳳城燒臘應該是很有名,不過我一直沒吃過,之前上網查了一下才知道
有幾家都掛著鳳城的名字,像是鳳城百合燒臘,另外新生南路上的本店旁邊巷子裡也有
一家,不過聽網友說是同一個廚房,而我這次來到的就是巷子裡的這家。
晚上約7點多,裡頭人還真是不少!菜單種類倒是挺多,我點了叉燒鴨腿飯NT$110
,想說很久沒吃燒臘,就吃個好一點的咩~(我要肉肉肉...)
餐點送上來的時候我的心就涼了一半,好啦這樣講有點誇張,不過我真的不喜歡
淋這麼多稠稠的醬汁到我愛的肉上頭...
它們這個淋汁蠻甜的,如果淋汁減為三分之一我覺得會好很多,之所以我不喜歡這種
梅子醬的原因很簡單,因為下頭原本脆脆的鴨皮一整個都軟了,而且味道會被淋汁
蓋過去,整個吃起來就是很重的醬汁味。
不過中肯的撇開我個人喜好來說,還是可以感受的到他們鴨肉味道是不錯的,皮的部份
就軟掉了不多說,而叉燒的口味也還OK,旁邊感覺像清燙的高麗菜配上這個醬汁倒是
還蠻搭的,而且這個醬汁配飯也是不錯吃,雖然燒臘我不是很喜歡,不過以整體口味
來講我覺得還算不錯,而且份量也挺多的。
我想以後若有機會再來吃的話,應該不會點燒臘,會點其他的試試看吧?
延伸閱讀:
鳳城燒臘
地址:台北市大安區新生南路三段58號
營業時間:AM10:30~PM9:30 (週二公休)
你好,
回覆刪除在網路上看到你的燒臘食評,
正巧我在尋找喜歡吃燒臘的朋友,
可否邀請你至我家開的燒臘店品嚐看看呢?
如果你有興趣的話請回信跟我連絡,謝謝^^