【2013 沙巴】愛玩客推薦的滿漢全席肉骨茶。佑記茶室

這一碗碗的東西你看得出來我們是在吃什麼嗎？我們可是在吃馬來西亞出名的肉骨茶哦！
這佑記茶室著名的吃法就是這一碗碗的各式肉骨茶

 

本來我們是要吃這間肉骨茶的，結果當天它公休

 

所以我們只好轉戰這間佑記茶室，沒想到它就跟愛玩客吃的又是同一間，真是太幸運了

愛玩客節目裡有特地推薦下午四點就要過來吃，這樣湯頭是最美味的
不過我們一下飛機就吃了魚雜米粉和生肉麵，怎麼可能在四點的時候又吃這肉骨茶
所以我們是在晚上約六點多的時候前來，不過這時已經客滿了
我們等了約10分鐘左右才輪到我們

 

熱茶和餐具，餐具記得洗一洗再拿起來擦乾

 

本來因為沙巴天氣炎熱，所以很多人都不想要喝這熱茶
不過還好這裡附有冰塊，沒想到喝起來還挺消暑解渴的！

 

這間肉骨茶最特別的地方，是這樣一小碗一小碗的，總共有約10的不同配菜

 

純正的肉骨茶是這一小碗湯

 

二種不同的辣椒和蒜末

 

把蒜末和適量的辣椒放在小碟子裡，再倒一點黑醬油之後，就成為了調味醬

 

這裡東西都是使用肉骨茶熬出來的，不過因為食材的不同，所以湯頭喝起來味道也就不同

 

冬菇，這菇吸飽了很多的湯汁，超juicy

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排骨和腰子

排骨的味道像是我們藥燉排骨的fu，腰子則是有黃酒的味道，有嗆！

 

雙腸、豬腳、生腸（好像是）、豬肝

 

右下角為丸子

 

這好像是尾巴？？

 

豆腐和油條

 

二款燙青菜，因為上頭的醬油很香

 

 

這裡除了肉骨茶之外，還有芒果布丁甜點哦

 

 

這樣吃一桌下來約RM120元，是不是很超值啊
想要試試有別於台灣的肉骨茶嗎？記得來沙巴這間佑記茶室
保證不會讓你失望！

 

 

佑記茶室 肉骨茶

電話：+60-88-221192
地址：74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah