中國北京東方君悅大酒店『長安壹號』裡頭的烤鴨遠近馳名
澳門君悅酒店做了個復刻版『滿堂彩』,幾乎原汁原味的copy 過來
這次的澳門之旅原本是要多試試幾間米其林餐廳,像是永利軒和紫逸軒
不過這二間我們都因為時間和友人搭不上而沒辦法同行,殘念~~~
下次到澳門時他們一定是我的首選!!
大方知道我的遺憾,所以找了天中午的空檔帶我來到前幾天享用Brunch 的奧羅拉Aurora
只要是住在澳門新葡京酒店行政套房,就會附贈早餐和下午茶
早餐到10:30,下午茶的用餐時段為17:30~19:30
一直覺得怎麼會安排在這麼晚的時間,那晚餐不就不用吃啦
後來才知道澳門的生活作息都比較晚,通常都1、2點才吃中餐,8、9點才吃晚餐
所以它們的下午茶都是在5點左右~~
位於31樓的行政貴賓廳,搭電梯的時候必需刷門卡才有辦法按31樓
這次的澳門行我們道地的小吃吃得不多,倒是吃了很多間餐廳
就讓我以奧羅拉Aurora做為介紹澳門美食的序曲吧!!
為什麼我會想先介紹奧羅拉Aurora呢??
除了它最近和日本料理吉良Kira聯手推出的假日Brunch之外
(也就是花一份錢,可以同時吃到奧羅拉Aurora和吉良Kira二間餐廳)
奧羅拉Aurora還是獲得2011米其林★的殊榮呢!!
此圖即為主廚Michele dell'Aquila,當天還在現場為大家現煎鵝肝,非常的有親和力哦