雖然meiko不吃生魚片，不過既然都到了日本
還是會想要試試日本的生魚片是否真如大家說的這麼美味
這天特地起了個大早，在京王飯店先吃了些早餐墊墊肚子
以免排隊排太久肚子餓XD
從京王的側門出去後左轉沒幾步就到了都營大江戶線的都庁前駅（官網）
從都庁前駅坐到築地約19分鐘就到達築地，不需轉車 (圖片來源->日本漫遊)
都庁前駅
出了車站時可以看到浮世繪大師片岡球子的作品
不過meiko不懂得欣賞>///<
全世界最大的魚市場的築地魚市場分為「場內市場」和「場外市場」
出車站後左轉即為場內市場
場內市場內有5條小巷的商店區稱為魚之橫丁
魚之橫丁裡店家都小小的一間
不過有著濃濃的日本味
我們今天的目標「大和壽司」
因為每條巷弄都很小，又有來來往往的魚販穿梭
所以排到人潮只好在大和壽司門口以S型的方式排隊
我們到達的時候排到的是第7排＝＝"
而且一等就等了一個半小時!!!
門口的menu，本來以為可以單點
不過進去後才知道只能點set，一人￥3,500
大和壽司由二間店面所組成
內部空間不大，容納了一個吧台和坐位後
只有很小的通道可以走路
一開始先送上來薑、玉子燒和海膽
玉子燒又甜又多汁，好吃到要掉眼淚
海膽meiko則不敢吃啦>"<
後來送上toro和不知名的生魚片
哈尼說toro很好吃要我一定要試試
可是我吃起來只覺得像是很噁心的肥肉
Orz......
本來想說終於有敢吃的東西了，沒想到一吃下去就被芥茉嗆到
嗚嗚..........
隨後送上的味噌湯和抹茶
蝦子和不知名的魚
這從道開始meiko全部交給哈尼享受
類似蝦頭的東西，烤的香香酥酥的
一樣沒吃XD...
以上，就這些東西要價￥3,500
友人覺得吃得很過癮，meiko倒希望拿￥3,500去吃甜點
XDD
築地魚市場-->官網
大和壽司
ADD：魚之橫町6棟
TEL：03-3547-6807
營業時間：05:30~13:30
不知道你是幾點去排的啊!~
回覆刪除看樣子想要吃~
又不用排大久的隊~
大概早上6點就要到吧~:S
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11041805">我們大概8點左右到達
如果不想排隊，真的要5~6點到
XD....</span>
這個真是我的夢想...
回覆刪除不過一個半小時也太久了吧....=,=
真是有夠誇張.
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11042353">haha....你可以選擇凌晨就去，絕對沒人跟你搶
</span>
我每次差不多日本時間早上七點四五十分到，
回覆刪除都只要排隊二十分鐘到半小時左右。
築地美食多到數不清
天天照三餐去吃也可以吃上半個月沒問題吧！
我真的太愛築地了！
大和壽司真的讓人很銷魂
不過是不是因為你去的當天人太多家上你們是外國人
所以他就強烈＜建議＞你們點set
應該不適應硬規定吧？！
要每個客人去都點set還得了啊！
日本好吃的壽司太多了，
嘴巴嚐過日本壽司就刁了，台灣的壽司很難再看上眼。
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11050064">可能我們不懂日本，所以只聽得懂師傅說了「only set」
不過因為友人吃不過癮，所以只完後又再另外單點，這是ok的
不曉得有沒有懂日文的人可以解答^^</span>
師傅的「only set」會不會指的是「你們只要點一份套餐而已，是嗎？」ＸＤ
回覆刪除有時語言的表達還真是微妙咧！
我去吃大和壽司時都是單點，其實我一頓吃下來也是會花掉四千塊日幣左右，但我是想以同樣的錢吃到我更喜歡吃的種類。日文的生魚片說法我也只會幾種：就是鮭魚、旗魚、鮪魚、鮪魚肚、竹筴魚這些......有一次我看到隔壁桌的日本人點是「鱈魚子軍艦」就是鱈魚卵。我根本不知道日文「鱈魚子」要怎麼說，就猛指那位日本客人盤中的鱈魚子軍艦壽司，大和的老闆竟也會過意來為我做了同樣的一份。那滋味我到現在都還記得，是我這輩子到目前為止只吃過唯一滋味的壽司哪～～～
結論：有時吃不吃得到銷魂單品，要看緣份，不是有錢和找到那家店就一定可以辦到的。
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11067835">剛好我不愛吃生魚片，生魚片的日文就留給男友去學就好了
下次到日本，他自己去吃生魚片，我要把肚子留給甜點
反正吃甜點直接用手比就好了，比生魚片簡單多了
haha.... </span>
基本上大和不是非得點set啦
回覆刪除就如同樓上大大所言那樣
我也是單點(同行者會說日語)
吃得不見得比較便宜
不過可以吃到自己想要吃的握壽司囉
而且現捏現吃 還是比較有味道點
^^
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11071309">感謝minami的解答^^
早知道可以單點，我就只吃玉子燒就好了XD
下次有機會再去日本時，一定要拖著會日文的人去啦</span>
大和壽司也是Venus 2007年9月去東京必訪的,第一天去大排長龍(那時約早上7點半)就放棄了,過幾天又在跑去吃,這次撘第一班電車,大約5點半出門,6點到大和壽司,直接進去吃,就沒排隊^_^可是可能觀光客太多,師傅直接問set?我搞不清楚就點頭,就上了2份套餐(我及友人),壽司出的太快,有趕客人的感覺,且壽司捏的賣相很差,像鮭魚卵手捲,芥末卻還沾在壽司米上,有點不雅觀捏~師傅一次就上3~4貫,感覺不像現捏耶,而且我在拍照,服務生還要我別拍照,這頓吃下來Venus還蠻失望的,雖然壽司很新鮮卻服務不好,壽司的賣相也差。反而隔壁的壽司大,人潮比較多,下次若再去東京,會想試試壽司大(聽說壽司是慢慢上,一貫一貫上)。
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11074201">我們這次遇到的服務生態度都不錯，師傅人也還不錯
不過就像你形容的，壽司上的很快，所以大家都覺得壽司有點鬆散，捏的技術不是很好
加上我和哈尼平常吃東西就超快的，我們吃完整個set的時間才約十分鐘而已
排隊一個多小時，吃東西只花十分鐘一一"
下次我們應該也會試試壽司大，或是仲家蓋飯^^
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吃太快就失去了吃壽司的那種悠閒,我也是30分鐘內吃完整個set,吃完真的有點失落^_^
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板主回覆<!-- 板主回覆 -->:
<span id="bmreply11094243">所以以後要慢慢吃XD</span>
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