2010年5月1日 星期六

[夜市食記] 饒河夜市人擠人-東發號、陳董藥燉排骨、榮記生煎包、甘泉豆花、下港名彭臭豆腐

 


 


九月到了正要進入秋天,去饒河夜市也算是三個多月前的事了,一直忘記要補上食記


不過我想吃來吃去這幾家店應該不會變動太大吧?


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上次逛完饒河的感覺就是真的不要趁假日的時候過去,超擠的阿!因為饒河街本身已經


很小條囉,再加上中間攤販和兩旁的商家要逛完一趟還真的是超久,龜速前進中...


看看那天吃了些什麼?


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第一站是東發號,是一家老店,賣的東西就是簡單三樣,麵線、肉羹、油飯。


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人蠻多的,我們坐到二樓,點了油飯和肉羹湯,油飯是用老薑爆香後再炒過的,薑味頗重


,算是香香的古早味,沒什麼配料,我個人是比較喜歡香菇油蔥的口味,不過這也不錯啦!


肉羹湯還不錯喝,清淡甘甜的味道,不過這家老店我覺得算是加減吃。


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饒河夜市中段有三家藥燉排骨,十全、陳董、金林,算是各有支持者吧!我選擇了陳董。


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它家賣的魯肉飯其實是瓜仔肉飯,不過很可惜沒有香味,連鹹味也不夠,不優。


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至於藥燉排骨還不錯,湯頭顏色較淺,沒有刺鼻藥味,甘甜的味道還蠻棒的!


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給的排骨大部分是骨頭,只有少許有肉多的部份,排骨燉得柔軟度剛剛好,醬料


則是很一般,排骨倒是真的不錯吃。


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第三站是在陳董藥燉排骨旁邊的榮記生煎包。


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網路上很多人推薦他們家的蔥肉包,等了一陣子終於煎好囉,白胖胖的很可愛...


這個蔥肉包的味道非常像胡椒餅內餡,也很像中原夜市的蔥燒包,好吃,讚!


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吃一吃口渴了來喝碗豆花,這家甘泉豆花網路很多人推。


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花生豆花,感覺很像樓下會有人來叫賣的豆花攤...這碗豆花確實好吃,該怎麼形容?


就是豆花、花生、糖水,各方面都做到很好,搭配起來就是簡單的...好吃~


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吃到現在也差不多了,來到最後一站的下港名彭臭豆腐,光是等這臭豆腐上桌也是


等了好久...


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很久沒看到這樣整塊去炸,中間挖洞的臭豆腐囉,這樣可以保持酥脆感,我是還蠻喜歡


這種作法的,大學時代在台中常吃這種臭豆腐,中間塞入泡菜之後再咬下...


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不過說實話這家讓我有點失望,不知道是不是因為人多的關係,感覺炸得不夠久,酥脆感


降低,另外醬汁部分也很普通,也許人少的時候來吃會好很多吧?


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吃到這裡也差不多囉~實在有點飽,話說在大門附近看到的福州世祖胡椒餅,人真的是


多到嚇人阿!大約20~30人,因為我之前吃過重慶南路的那家分店,確實好吃,本來


想說來吃吃看本店比較一下的,看到這麼多人排隊我就放棄啦!


最後補張重慶分店的圖吧!


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饒河夜市



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