自從捷運板橋線開通之後就會很多媒體介紹捷運沿線的美食
這間林員肉員就一直被我列入口袋名單，不過因為它接近鬧區、停車又不是很方便
所以一直遲至最近才有機會去試試
這天約2點多，照理來說應該過了用餐的時間，不過還是客滿哦
這林家肉圓是用炸的方式，屬於北部肉圓
肉圓NT.40
身為北部人的我還是比較習慣吃用炸的北部肉圓（沒有所謂的好不好，就是習慣問題！）
這皮的韌性很夠，所以吃起來會覺得比較有咬勁，有像是吃橡皮筋的口感
不過倒不至於咬不爛，我可以接受這口感，但是大方就會吃不習慣
這肉非常的大塊
肉圓裡頭除了有超大塊的肉塊之外，還有大塊的筍塊、烏蛋，算是用料實在
虱目魚丸湯NT.40
雖然看起來有二種不同的丸子，但是其實都是虱目魚丸，只是做成不同的型狀
脆脆的口感還不錯吃，難怪還有生的虱目魚丸可以買回去煮
林家肉圓
地址：新北市板橋區府中路104號
電話：(02)2272-7712
營業時間：10:30~20:30(周一公休)
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wow 第一次看到肉圓裡面有鳥蛋 cool!!!
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